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Il y a 4 jours · Les meilleures planchas électriques. Les achats malins. Les planchas électriques ont la cote en été. Pratiques et conviviaux, ces appareils assurent une cuisson “douce” dans la mesure où...
- ➞ Le matériau
- ➞ La Puissance
- ➞ La Polyvalence
- ➞ La Surface de Cuisson
- ➞ L’Entretien
Le premier élément à prendre en compte avant d‘acheter une plancha électrique, c’est le revêtement des plaques. Ce dernier a un impact non négligeable sur la qualité de la cuisson, mais aussi sur l’entretien et la durée de vie de l’appareil.
Ne négligez pas la puissance de votre future plancha électrique, car elle détermine notamment la vitesse de chauffe. Plus la puissance est élevée, plus la plaque atteint rapidement la bonne température. Cette dernière doit être élevée pour saisir un morceau de viande. Afin d’optimiser les temps de cuisson, choisissez une plancha d’une puissance min...
Certaines planchas proposent plusieurs jeux de plaques à utiliser en fonction des aliments. Les plaques lisses sont adaptées à la cuisson des légumes, des poissons et des crustacés. Les plaques striées sont idéales pour saisir toutes pièces de viande. Certains modèles proposent ces deux types de surface sur la même plaque. À vous de choisir selon v...
La surface de cuisson dépend du nombre de convives qui se trouvent autour de la table et de la quantité d’aliments à cuire. Pour moins de six personnes, une plancha avec une plaque de 25 x 35 cm est suffisante. Au-delà, privilégiez les plaques de 45 x 25 cm.
Les matériaux qui recouvrent les plaques de cuisson des planchas sont antiadhésifs, facilitant ainsi le nettoyage. La majorité des modèles possèdent également un bac récupérateur de graisse qui, en plus de promettre une cuisson diététique, rend l’entretien plus aisé. Choisissez-le de préférence amovible tout comme les plaques de cuisson dont certai...
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La plancha électrique est un appareil de cuisson dont les atouts sont nombreux. Pourvue d’une base chauffante, elle comporte une plaque lisse et plane. Dessous, le récupérateur de graisses permet de garder votre plan de travail propre. La température de la plancha électrique avec thermostat s’ajuste à l’aide d’un bouton.
Les planchas électriques LE MARQUIER sont équipées de radiants rétribuant une température précise et homogène, pour une cuisson optimale des aliments. Les performances délivrées sont identiques à celles du gaz, sans nécessiter l’usage de brûleurs.
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