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Le Restaurant Paul Bocuse, un établissement gastronomique mythique qui dépasse les frontières et symbolise le prestige culinaire français.
- Restaurant Paul Bocuse
En 1954, Paul Bocuse, après son parcours formateur, rejoint...
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Nous contacter - ⇒ Paul Bocuse · Restaurant Gastronomique...
- Abbaye de Collonges
L’Abbaye est alors consacrée à l’activité de banquets & de...
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Presse - ⇒ Paul Bocuse · Restaurant Gastronomique [OFFICIEL]
- Recrutement
Nous vous accueillons du mercredi au dimanche de 12h00 à...
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[ACCES] Paul Bocuse - Auberge et Abbaye à Lyon (5km)...
- Anglais
Restaurant Paul Bocuse is an iconic gourmet restaurant which...
- Carnets de voyage
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- Restaurant Paul Bocuse
Découvrez les différents restaurants et brasseries de Paul Bocuse à Lyon, Annecy et Paris, qui proposent une cuisine traditionnelle française. Réservez en ligne, consultez les actualités, les produits et les chefs de l'univers Bocuse.
Vous retrouverez de multiples saveurs, des classiques culinaires et une cuisine traditionnelle avec des produits frais, régionaux et de saison. Vous retrouvez un menu du jour, disponible tous les jours midis et soirs à 29,70€ la semaine (entrée, plat, dessert) et 34,20€ les week-ends.
En 1987, Paul Bocuse créé à Lyon le Concours Mondial de la Cuisine (Bocuse d’Or), certainement l’un des plus prestigieux concours, devient en 1989 le Président du concours du Meilleur Ouvrier de France (section cuisine-restauration), est désigné Cuisinier du Siècle et déclaré Pape de la Gastronomie.
- 40 Quai de la plage, Collonges-au-Mont-d'Or, 69660
- reservation@bocuse.fr
- 04 72 42 90 90
Réservez votre table dans l’un de nos Restaurants & Brasseries Bocuse, ouverts 365 jours par an pour les services du déjeuner et du dîner ! Pour toutes vos réservations dans l’un de nos restaurants à Lyon ou Annecy, contactez directement par téléphone la Maison de votre choix ou effectuez votre réservation en ligne.
Haut lieu des papilles, institution mythique de la bonne chère, carrefour incontournable des goûts et des saveurs, référence internationale des gourmets, les Halles de Lyon Paul Bocuse sont emblématiques de l’excellence gastronomique lyonnaise et française. Horaires et infos.
Paul Bocuse, né le 11 février 1926 et mort le 20 janvier 2018 dans son Auberge du Pont de Collonges, à Collonges-au-Mont-d'Or, près de Lyon, est un chef cuisinier français. Trois étoiles au Guide Michelin pendant 53 ans, de 1965 à sa mort en 2018, il est considéré comme un des plus grands chefs cuisiniers du XXe siècle.
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