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8 juin 2018 · Reporter culinaire, Olivier Marie a gagné le respect des chefs bretons. Il est désormais aux manettes de la « programmation culinaire » de plusieurs festivals, dont Big Love ce week-end.
Un festival autour des cuisines « humaines et durables ». Photo : Olivier Marie. Rennes est une ville engagée dans l’alimentation durable. Labellisée Ville comestible de France, elle prône la démocratie alimentaire et attire de nombreux producteurs, restaurateurs et pâtissiers de talent.
28 sept. 2022 · Le festival Goûts de Rennes, co-organisé par Olivier Marie et Anne Etorre aura lieu du 2 au 8 octobre 2022 à Rennes et dans sa métropole. Le festival entend mettre à l’honneur des chefs rennais qui ont adopté une démarche gastronomique responsable, en accord avec des principes sociaux et écologiques. Tout un programme ...
26 sept. 2021 · A Rennes, un festival de goûts. La capitale bretonne accueille, du 3 au 9 octobre, un rendez-vous culinaire qui promeut une gastronomie engagée. A cette occasion, Olivier Marie, journaliste...
14 mars 2023 · Volet gastronomique du festival Mythos, Les Toqués de Mythos reviennent nous régaler cette année dans les jardins du Thabor à Rennes, du 7 au 16 avril 2023. Flora Mikula, la cheffe marraine de ...
8 oct. 2021 · Goûts de Rennes, festival de food déambulatoire orchestré par Olivier Marie, Anne Etorre et porté par une foule de chefs, pâtissiers et producteurs, a animé la capitale bretonne pendant une semaine totalement ensoleillée.
6 mai 2024 · Le marché à manger de Rennes fête ses huit ans d'existence en 2024. Pour l'occasion, actu Rennes revient avec Olivier Marie, l'un des cofondateurs, sur le succès de ce rendez-vous.
