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Recette Moules marinières ultra-simples : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
On approche de la saison des moules. La recette classique par excellence c'est : La Marinière ! Simple, succulente et rapide à réaliser, en voici les secrets.
13 août 2021 · Découvrez comment préparer des moules marinières avec du vin blanc, de l'ail, de l'échalote et du persil. Une recette authentique et délicieuse, idéale pour l'été avec des frites maison.
- Poissons
- 4
- Française
Moules marinières – Ingrédients : 2 litres de moules , 1 grosse échalote , persil , 150 millilitres de vin blanc sec , 3 c. à soupe de crème fraîche épaisse ,...
- Moules
- March 8, 1967
- 46 min
- Comment Cuire Les Moules Marinières ?
- Comment réchauffer Les Moules Marinières ?
- Que Manger avec Des Moules Marinières ?
- GeneratedCaptionsTabForHeroSec
La cuisson des moules marinières est vraiment très facile ! Pour commencer, faire chauffer un peu de beurre dans une grande cocotte (la taille va dépendre du nombre de convives) et y ajouter de l’oignon émincé et un peu d’ail (vous pouvez également utiliser de l’échalote). Lorsque l’oignon est translucide, ajouter les moules puis le vin blanc avec ...
Voici une autre question qui revient souvent, car en effet, lorsque l’on fait une grande quantité de moules, il faut parfois les réchauffer pour la deuxième tournée voire plus tard. Idéalement, cuisez les moules en plusieurs fois… Si vous réchauffez vos moules le jour de leur cuisson : pensez déjà à laisser vos moules sous couvert, et si possible s...
Le meilleur accompagnement pour les moules marinières ? Les frites maison, pardi ! Vous avez envie de moules sans frites ? Vous pouvez également accompagner vos frites avec du riz, des pommes de terre à la vapeur ou bien des haricots verts. Enfin, les moules marinières vont également très bien avec des pâtes longues, un peu comme les spaghetti alle...
Apprenez à préparer des moules marinières, un plat de coquillages au vin blanc, oignon et persil. Découvrez les conseils pour choisir le vin, nettoyer les moules et les réchauffer.
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- Française
- Plat Principal
21 août 2012 · Les moules marinières sont un classique. Accompagnez-les de frites (ou pas !), d'un petit verre de vin blanc ou de rosé et dégustez-les en bonne compagnie. Vous m'en direz des nouvelles ! Ingrédients, pour 4 personnes : - 3 kg. de moules (compter 700 à 800 g. par personne) - 1 gros oignon. - 50 cl. de vin blanc (muscadet ici)
Recette Moules marinières : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
