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Recette Moules à la crème et au vin blanc. Ingrédients (4 personnes) : 2 kg de moules, 40 cl de vin blanc sec, 25 cl de crème liquide entière... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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- 57 s
- Fromage Blanc
Découvrez la meilleure recette de moules marinière à la crème, aux échalotes et au vin blanc ! Une recette belge (ou du Nord), facile à faire ! Servir cette recette façon grand-mère avec des frites pour un maximum de plaisir !
- Moules en Sauce, à la Crème et à la Marinière
- 1 min
- 180
Peler le céleri, l’ail et l’oignon, puis les ajouter aux moules avec le demi citron et le bouquet garni. Étape 3. Mouiller de vin blanc, puis faire chauffer sur feu vif, à couvert environ 5 minutes jusqu’à ce que les moules s’ouvrent. Étape 4. Mettre les moules à égoutter, puis filtrer le jus de cuisson.
Échalotes, persil, beurre, ail et vin blanc, voilà pour la base de la sauce marinière. Le petit plus des moules marinières à la crème, c’est… la crème, gagné ! Elle enveloppe les fruits de mer d’une sauce onctueuse qui sublime idéalement leur chair fondante. La méthode est simple et le résultat irrésistible pour les amateurs ...
- Moules
- January 1, 1801
- 46 min
16 févr. 2015 · Découvrez comment préparer des moules marinières à la crème fraiche avec du vin blanc, de l'échalote, de l'ail et du persil. Suivez les conseils pour choisir, conserver et cuisiner les moules fraiches et savourez ce plat typique de la côte atlantique.
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28 mars 2021 · Aujourd’hui, je vous présente cette recette si française de moules à la crème et au vin blanc. Une version enrichie des moules marinières . Je pense que c’est un plat très savoureux que vous apprécierez de la première à la dernière moule, et je suis sûr que vous en voudrez encore et encore !
Découvrez la recette de ces délicieuses moules à la crème, ail, échalote et vin blanc. Un véritable régal simple, léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. L'une des meilleures recettes de moule, façon grand-mère !
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