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  1. Découvrez la recette de Moules au roquefort inratable à faire en 45 minutes. Bien nettoyer vos moules à l'eau claire en jetant celles qui sont ouvertes (ne pas les faire tremper). Couper finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Écraser le roquefort et le mélanger avec la crème.Puis ajouter les oigno…

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  2. Recette Moules au roquefort : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.

  3. 18 sept. 2017 · Une recette facile et rapide à réaliser de moules au roquefort. Amateurs et amatrices de roquefort, vous allez adorer cette recette!

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    • Recettes-Express
    • Sans-Gluten
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  4. 28 mars 2019 · Coupez le roquefort en morceaux. Mettre la crème fraîche dans une casserole et ajouter le roquefort. Laissez réduire 5 minutes à feu doux en mélangeant pour que le fromage soit bien fondu. Ajoutez 2 louches de jus de cuisson des moules et poursuivre la réduction de la sauce 3 à 5 minutes.

  5. Moules au roquefort – Ingrédients de la recette : 2 kg de moules, 3 échalotes, 25 cl de vin blanc sec, 50 cl de crème fraîche épaisse, 125 g de roquefort.

    • Moules
    • February 23, 1983
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  6. 27 mai 2013 · Ingrédients. Pour 4 personnes – Préparation : 20 minutes – Cuisson : 8 à 12 minutes. 2 kg de moules. 4 échalotes. 1 bouquet de persil. 5 g de beurre doux. 40 cl de vin blanc sec. 60 cl de crème fraiche liquide. 150 g de Roquefort Société®. 1 pincée de poivre du moulin. Pérparation.

  7. 20 sept. 2024 · Cette recette traditionnelle de moules sauce roquefort est facile à cuisiner et délicieuse à déguster. Il vous faudra des moules de bouchot, du vin blanc, de la crème liquides et divers aromates pour réussir, vous aussi, les moules sauce roquefort.

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