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Je vous propose ce jour la recette des moules à l'ail, crème fraiche et persil avec du jus de citron et sans ajout de vin blanc. C'est une variante des moules marinières traditionnelle avec de la bonne crème fraiche, du persil ciselé et du jus de citron en remplacement du vin blanc habituel.
- Moules marinières sans vin blanc - Recettes de Papounet
Voici ma recette des moules marinière sans alcool et donc...
- Moules marinières sans vin blanc - Recettes de Papounet
Moules marinières sans vin blanc. 5/5. 2 avis. Soyez le premier à commenter ! Pour faire manger des fruits de mer à tous les gourmands, supprimez le vin blanc. Les moules marinières sans vin blanc sont les stars de la cuisine facile comme de la cuisine saine, garanties sans alcool mais avec des saveurs de tradition !
- Moules
- January 1, 1801
- 46 min
- Nettoyage Des Moules
- Préparation Des Ingrédients
- Cuisson Des Moules Marinières Sans Alcool
Je plonge les moules dans un grand saladier remplie d'eau et de gros sel pour enlever les impuretés et j'attends 10 minutes. Les moules vivantes se referment automatiquement dans l'eau salé.j'enlève ensuite le byssus de chaque moule une par une en jetant celles qui sont ouverte.Émincez finement les échalotes.Hachez l'ail et le persil.Préparez un jus de citron.On fait revenir les échalotes dans un peu de beurre.Ajoutez ensuite le persil haché et l'ail.Ajoutez vos moules + le jus de citron + le poivre et faire cuire 5 minutes a couvert.Les moules devraient s'ouvrir sous l'effet de la chaleur.15 nov. 2016 · Moules marinières sans vin : Etapes de préparation. Commencer par nettoyer et trier les moules. Dans une marmite, faire revenir dans l’huile d’olive l’ail et le persil. Ajouter l’échalote émincée ou en rondelles avecle jus de citron et laisser mijoter 10 minutes environ.
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7 août 2022 · Moules marinières dans une sauce goûteuse à l’échalote, ail, huile d’olive et herbes. Un plat français délicieux et rapide à préparer. Il est généralement accompagné de frites croustillantes et quelques tranches de pain croûté.
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- Plats
23 oct. 2023 · Moules marinières sans vin. Pour les personne qui me suivent depuis un moment vous n’êtes pas sans savoir que je RAFFOLE des moules et à toutes les sauces sans vin blanc biensure. Et aujourd’hui ça sera les moules marinières à la crème sans alcool.
Instructions : Première étape. Gratter soigneusement les moules. Les laver à grande eau 2 ou 3 fois. Puis les égoutter. Réserver au frais. Ciseler les échalotes. (pour cela vous pouvez vous aider du mini coupe ail et échalotes) et hacher le persil. Hacher également les gousses d’ail.
