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Moules à la crème. 4.6/5. 243 commentaires. + 16. 35 min. . facile. . bon marché. Ingrédients. −. personnes. +. poivre. persil haché. 50 cl de crème fraîche semi-épaisse ou épaisse. 50 g de farine. 100 g de beurre. 1 oignon. 800 g de moules par personne.
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Découvrez la recette de ces délicieuses moules à la crème, ail, échalote et vin blanc. Un véritable régal simple, léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites. L'une des meilleures recettes de moule, façon grand-mère !
- Moules en Sauce, à la Crème et à la Marinière
- 2 min
- 150
Moules à la crème safranée. Simplissime et rapide à réaliser, ce plat sera idéal pour réunir vos proches autour d'un moment convivial et gourmand. Les moules sont subtilement relevés avec...
- Plat
- 4
Découvrez la recette de moules à la crème. Ce plat généreux à agrémenter selon son goût est à déguster avec des frites fraîches et maison. Bien nettoyer et gratter les moules (le jus est meilleur). Émincer l'oignon, l'ail, l'échalote, le persil, le thym.
1. Grattez et ébarbez les moules. Eliminez celles qui sont cassées ou ouvertes. Lavez-les dans plusieurs eaux, égouttez-les. 2. Pelez et hachez les échalotes. Mettez-les à revenir doucement au...
