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Ma recette de mouclade - Laurent Mariotte. Posté à 13:51h. Pour 4 personnes : Cuisson : 15 minutes. Préparation : 45 minutes. 1,2 kg de grosses moules de bouchot. 1 cuil. à soupe de curry en poudre. 2 oignons nouveaux. 2 feuilles de laurier. 30 g de beurre. 2 dl de vin blanc sec. 100 g de crème crue. 1 citron. 15 g de fécule de maïs.
27 juil. 2022 · Ce plat à base de moules et de curry originaire de Charente-Maritime. De quoi changer des traditionnelles moules marinières, à la normande ou à la provençale. Si elle edst généralement servie avec des frites ou du riz, elle peut aussi être proposée en apéro comme le conseille Laurent Mariotte.
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25 juil. 2024 · Chaque jour, Laurent Mariotte réalisera des recettes savoureuses à déguster entre amis ou en famille, le tout sans modération durant la saison estivale ! Des fameux «escargots de Bourgogne ...
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30 sept. 2011 · Une recette proposée par Jeanfi Janssens avec le petit plus de Laurent Mariotte car la saison des oranges bat son plein et que c'est bien meilleur que le soda !
- Laurent GRANBERG
22 sept. 2018 · Chaque samedi, dans "La table des bons vivants", de 11h à 12h30, on vous livre des recettes. Aujourd'hui, celle du chef doublement étoilé Christopher Coutanceau. Ingrédients pour 8 personnes ...
Recette Mouclade au curry par Laurent Mariotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Recette Mouclade : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
