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Localement, on avoisine les 8000 exemplaires: 8000 personnes qui ont tenté le coup, se dit-on. Et ajouté Jeszcze Raz à leur choucroute. La dernière fois, au Cabaret, les gens chantaient avec...
2 oct. 2002 · Je peux faire une choucroute typiquement polonaise, mais je peux aussi la faire avec de la saucisse italienne, ou hongroise, ou même du boudin. Le chou n'a pas peur des autres saucisses! [Il s...
Choucroute garnie à l ' alsacienne Retrouvez toutes les saveurs d’autrefois à travers une spécialité locale légendaire : la choucroute. Régalez-vous avec une cuisine généreuse !
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- Plats
La choucroute garnie est le plat le plus réputé de la gastronomie alsacienne. Accompagné d’un vin blanc ou d'une bière, ce plat sera apprécié en famille.
La Choucroute garnie alsacienne est un plat traditionnel de choucroute obtenue par fermentation naturelle de variétés sélectionnées de chou cabus, accompagnée de viandes fumées et demi-sel et de pommes de terre. Elle est cuite braisée à blanc dans de la bière ou du vin blanc du vignoble d'Alsace.
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- Française
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Rectifiez l'assaisonnement et dressez la choucroute avec les garnitures disposées autour et dessus. Servez à part les pommes de terre nature.
21 oct. 2016 · Je vous confie la recette de choucroute garnie Alsacienne de ma maman! La meilleure choucroute du monde. <3
