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1. www.ricardocuisine.com › recettes › 7483-gravlax-deGravlax de saumon au gin et au miel | RICARDO - Ricardo Cuisine

   www.ricardocuisine.com › recettes › 7483-gravlax-de

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   Gravlax. Dans un petit bol, mélanger le gin, la moutarde et le miel. Réserver. Dans un autre bol, mélanger le sel, le sucre, l’aneth et les baies de genièvre. Placer le filet de saumon (chair vers le haut) dans un plat en verre suffisamment grand pour qu’il soit bien à plat.

   • Gravlax de saumon à l'érable

     Préparation. Gravlax. Dans un plat en verre légèrement plus...

   • Gravlax de saumon, vinaigrette cocktail

     Gravlax de saumon, vinaigrette cocktail. (0) Évaluer cette...

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3. www.ricardocuisine.com › recettes › 5783-gravlax-deGravlax de saumon à l'érable | RICARDO - Ricardo Cuisine

   www.ricardocuisine.com › recettes › 5783-gravlax-de

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   Préparation. Gravlax. Dans un plat en verre légèrement plus grand que le filet de saumon, mélanger le sirop d’érable et la moutarde. Réserver. Frotter le saumon avec le sel de chaque côté et le déposer avec le sel dans le plat contenant le mélange de sirop d’érable. Bien l’enrober.

   • 5/5 (30)
   • Portions: 6

   • Catégorie: Entrées

4. www.ricardocuisine.com › recettes › 10455-gravlax-deGravlax de saumon, vinaigrette cocktail | RICARDO

   www.ricardocuisine.com › recettes › 10455-gravlax-de

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   Il y a 1 jour · Gravlax de saumon, vinaigrette cocktail. (0) Évaluer cette recette. Préparation 45 min. Macération 36 h. Portions 8. Paru dans le Magazine RICARDO Volume 23, numéro 1. Sans noix. Sans lactose.

5. Vidéos

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     youtube.com

     Recette du Saumon Gravlax - 750g

     22 nov. 2014

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     Gravlax Citron et aneth RICARDO

     4 mai 2023

     13.3K vues

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     5:04

     youtube.com

     Saumon Gravlax fait maison - Facile & Rapide

     23 mars 2021

     33.9K vues

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6. ici.radio-canada.ca › mordu › techniquesComment faire un gravlax de saumon | Mordu - Radio-Canada.ca

   ici.radio-canada.ca › mordu › techniques

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   24 déc. 2020 · Au brunch, à l’apéro ou en entrée, le gravlax est un plat idéal pour recevoir! Au Moyen- Âge, les Scandinaves conservaient le poisson très longtemps en le saumurant à sec pendant plusieurs mois avant de le faire sécher et fermenter sous terre.

7. ici.radio-canada.ca › tele › la-cuisine-d-isabelleGravlax de saumon au Campari et au pamplemousse

   ici.radio-canada.ca › tele › la-cuisine-d-isabelle

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   2 avr. 2024 · Gravlax de saumon au Campari et au pamplemousse. Segment | 2 avril 2024 | 2 minutes 32 secondes. Le gravlax de saumon est à l’honneur alors qu’Isabelle le cuisine avec du Campari et du ...

8. www.facebook.com › ricardocuisine › videosGravlax Citron et aneth RICARDO | Frais et citronné, notre ...

   www.facebook.com › ricardocuisine › videos

   Frais et citronné, notre gravlax de saumon est parfait en entrée dans vos soupers terrasses. Découpé en fines tranches, ce gravlax est fait avec du saumon Atlantique canadien certifié BAP. Retrouvez-le en exclusivité chez IGA dans la section de la poissonnerie.

9. cuisine.journaldesfemmes.fr › recette › 340520Saumon gravlax : la meilleure recette - Journal des Femmes ...

   cuisine.journaldesfemmes.fr › recette › 340520

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   Découvrez ma recette traditionnelle, facile à préparer du fameux saumon gravlax. Emblématique de la cuisine nordique et digne d'un chef étoilé, ce tartare de saumon est idéal pour une entrée gastronomique, sans cuisson et bien rafraîchissante l'été, mais aussi pour les fêtes d'hiver.