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10 oct. 2023 · Notre recette de gratin au potiron et à la butternut façon dauphinois. Les ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons; 4 brins de persil plat; 10 g de beurre; poivre; sel; 500 g de potiron; 500 g de butternut; 2 gousses d'ail; 80 cl de crème épaisse; 3 c.à.s de graines de courge; 4 pincées de muscade; 100 g de fromage râpé; Lavez ...
Eplucher le potiron et le butternut. Ôter les graines et couper la chair en lamelles très fines (3 mm maxi.). Les placer dans une casserole avec les oignons. Verser le lait de coco, 30 cl de crème, assaisonner de muscade, sel et poivre. Ajouter l'ail, le persil et les graines de courges.
9 nov. 2023 · Découvrez notre délicieuse recette facile qui sublime les saveurs automnales de la courge et l'irrésistible gourmandise du fromage doré au four. Un plat simple et équilibré, parfait pour les ...
- Plat
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24 sept. 2021 · Les ingrédients (pour 4-6 personnes) 400 g de potiron. 400 g de courge butternut. 25 g de beurre. 1 gousse d’ail. Sel et poivre. 40 cl de crème liquide entière. 1/2 c. à café de muscade ...
Recette Gratin aux deux courges (butternut et potiron) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
1. Éplucher et émincer les gousses d’ail. 2. Éplucher et émincer les oignons. 3. Éplucher les champignons et les couper en fines lamelles. 4. Laver les courges (butternut et potimarron), retirer les pépins et les découper en petits cubes (2 cm). 5. Découper le fromage en petits morceaux ou le râper si besoin. 6.
10 oct. 2024 · Ce gratin de butternut au comté est un véritable plat réconfortant, parfait pour les soirées fraîches. La douceur de la butternut s'allie au goût prononcé du comté pour un résultat fondant et gourmand. Une touche de muscade et un gratinage parfait font de ce plat un incontournable de l'automne.
