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Quoi de meilleur que des légumes fondants enrobés d’une sauce béchamel onctueuse avec ce petit croquant du fromage gratiné ! Le gratin courgette pomme de terre béchamel est incontestablement un plat qui fait du bien au corps et à la tête !
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- January 1, 1801
- Gratin De Pommes De Terre
Préparation de la recette : gratin de courgette et pommes de terre à la béchamel. Préparation : 35 min | Cuisson : 60 min | Temps total : 95 min. Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez la farine en pluie en remuant.
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- Française
- Plat Principal, Gratin
Un délicieux gratin de légumes gourmand pour se réchauffer et se régaler en famille. Parts: 4 Préparation: 35 min Cuisson: 60 min
Beurrer un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis les courgettes à l'ail, une partie du gruyère râpé et une autre couche de pommes de terre. Étape 6 Napper de la sauce béchamel enrichie de crème fraîche et d'une pointe de muscade.
Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Saler, poivrer, rajouter des herbes de Provence, la crème fraîche (ou la béchamel), la muscade et un peu de fromage (50g). Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage.
Gratin de courgettes à la béchamel. Par Cuisine et Vins de France. Rien de plus facile à faire que ce gratin de courgettes à la béchamel ! À la fois gourmand et onctueux, ce plat...
Recette Gratin de courgettes à la béchamel provençale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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