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Découvrez comment préparer de la glace à la mirabelle classique ou réservée aux adultes avec de l'eau-de-vie. La mirabelle est un fruit saisonnier estival qui se déguste en sorbet frais et parfumé.
Pour un dessert frais, léger et gourmand, optez pour cette glace aux mirabelles. Cette recette simplissime sera parfaite au moment du dessert ou du goûter. Un régal !
- Dessert, Glace Maison
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- Française
Étape 1. Préparez un sirop et faîtes bouillir 1/4 l d'eau avec le sucre cristallisé pendant 5 min puis ajoutez-y les mirabelles dénoyautées. Étape 2. Laissez ramollir hors du feu pendant 20 min puis mixez le tout grossièrement.
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- Equipe Cuisineaz
- Glaces
17 sept. 2013 · Découvrez comment préparer une glace onctueuse à base de mirabelles, de lait, crème et eau de vie. Une recette lorraine festive et gourmande, idéale pour les journées chaudes ou les desserts.
Préparation : 15 minutes, Repos : 8 heures. Ingrédients pour 3 personnes. 1 kg de mirabelle ( fraiches ) 1/2 piece de jus de citron. 30 grammes de cassonade. 2 c. à s. de liqueur de mirabelle. 1 piece de blanc d'oeuf. Étape 1/6. 1 kg de mirabelle ( fraiches ) Congeler les mirabelles la veille au soir (lavées et dénoyautées). Étape 2/6.
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- 3
- Daily
Glace à la vanille et mirabelles chaudes. 5/5 . 6 avis . Mirabelles aux épices. 5/5 . 2 avis . Clafoutis aux mirabelles macaronné . 4/5 . 2 avis . Tarte mirabelle coco. 2.5/5 . 2 avis . Poêlée de mirabelles par Laurent Mariotte. Tartelettes pétales ...
Découvrez la recette de Glace aux mirabelles à faire en 15 minutes. Dénoyauter les mirabelles et coupez-les en 2. Mixez celles-ci tout en ajoutant le lait. Mettre le tout dans un bac à glace ! C'est parti pour 12 heures au congélateur !
