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Recette Gâteau de pain perdu aux pommes et raisins : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Un bon gâteau bien moelleux préparé avec du pain rassis. Idéal pour ne plus jamais rien gâcher. Ingrédients. 6 personnes. 200 g de pain. 75 cl de lait. 3 oeufs. 100 g de sucre de canne non raffiné (complet) 50 g de flocons d'avoine. ½ c. à c. de cannelle. 1 c. à c. de bicarbonate de sodium. 2 pincées de sel ou sel fin. 25 g de beurre.
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- Desserts
Étape 1. Préchauffez le four à th.6 (180 °C). Étape 2. Chauffez le lait. Étape 3. Coupez le pain en morceaux et plongez-les dans le lait chaud jusqu’à ce qu’il absorbe le liquide. Étape 4. Lavez et évidez les pommes.
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- January 1, 1801
- Pain Perdu
9 janv. 2020 · Du pain rassis à ne plus savoir où le stocker, des pommes boudées au profit des bredele et chocolats de fin d’année qui commencent à flétrir… Il est grand temps de réagir ! Hors de question bien-sûr de jeter tout ce petit monde à la poubelle.
17 avr. 2020 · Ce gâteau au pain sec est une recette parfaite pour utiliser du pain qui a perdu sa fraîcheur. Le principe est simple : on fait tremper du pain sec dans du lait, et on le mélange avec des pommes cuites et des raisins secs. En cuisant, le gâteau va gonfler. Il retombera légèrement après cuisson.
Préchauffer le four à 210°. Couper le pain en tranches ni trop fines, ni trop épaisses. Peler et évider les pommes. Les couper en lamelles ou en dés, c’est au choix. Et les mélanger avec la moitié du sucre. Fouetter l’oeuf avec le reste du sucre et le lait jusqu’à ce que le sucre ait fondu.
Voici la recettes de gâteau de pain perdu aux pommes, un savoureux gâteau léger à base de pain rassis et de pommes, facile et rapide à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 3 pts – 2 pts / personne – 4 pommes; 225 g de pain rassis en tranches; zeste de et jus de 1 citron; 250 ml de lait écrémé; 2 oeufs
