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10 mai 2023 · Une variété remontante de fraisier garantit plusieurs périodes de récoltes, qui s'étalent du mois de mai jusqu'aux gelées, dans une seule année alors qu'une variété de fraisier non...
- Variétés de Fraisiers Remontants et Non Remontants : Quelles Différences ?
- Notre Sélection Des 12 meilleures Variétés de Fraisiers
- Gariguette
- Charlotte
- Mara Des Bois
- Ostara
- Marriott
- Cirafine
- Maestro
- Flore Plena
Les fraisiers non remontants ne produisent qu’une seule fois par an, au printemps, sur quelques semaines étalées entre mi-mai et mi-juin. Les variétés de fraisiers remontants offrent des fraises de mai à octobre, avec une période de repos en plein été. La récolte de septembre et octobre, jusqu’aux gelées, est aussi plus faible en quantité. Il exist...
Au potager, l’idéal est de planter des fraisiers des deux types. Vous profiterez ainsi des saveurs parfumées des variétés non remontantesmais avec les remontantes, vous pourrez récolter des fraises pendant plusieurs mois.
Tout le monde connaît cette petite fraise hâtive non remontante, à la jolie forme conique. Le fraisier gariguette existe depuis plus de 40 ans et fait toujours partie des variétés les plus cultivées. C’est l’une des premières à arriver à maturité entre le début du mois de mai et mi-juin. Ses petits fruitsen grappes allongés, très parfumés, sont lég...
Si cette variété remontante, hybride de Mara des bois, a toujours autant de succès, c’est qu’il s’agit tout simplement de l’une des meilleures fraises, l’une des plus productives aussi. Les fruits du fraisier Charlotte, de forme allongée, de taille moyenne (15 g) mais à la belle robe rouge brillant, se récoltent de juin à octobre. Leur chair fondan...
Cette variété remontante est la star des fraises depuis plusieurs décennies. C’est son parfum de fraise des bois qui l’a rendue célèbre tout en offrant des fruits plus gros, à la chair tendre et sucrée. Allongés, coniques, les fruits sont d’un joli rouge foncé. Mara des bois produit de juin aux gelées, sauf de mi-juillet à fin août, avec une très b...
Cultivée depuis longtemps au jardin, cette variété résiste bien aux maladies classiques (oïdium, taches pourpres). Elle offre des fraises rondes de taille moyenne, rouges vifs. Leur chair a une texture plus dure et moins fondante que Mara des bois, légèrement acidulée. Elles se récoltent de juin à octobre. Leur conservation est bonne.
De juin jusqu’aux premières gelées, cette variété remontante produit des fruits coniques, bien rouges. Leur chair ferme, parfumée, est de bonne qualité gustative. Côté culture, Marriott, parfois appelée Maïka, résiste bien au froid, à l’oïdium et se conserve bien. Il est possible de la cultiver partout en France.
Grand classique, Cirafine est une variété de fraisier remontant. C’est une déclinaison de Mara des bois. Elle offre des fraises bien parfumées, de 15 g environ, à la forme allongée et à la belle couleur rouge. Sa chair ni trop acide, ni trop sucrée, est aussi juteuse comme il faut. Elle produit de mi-juillet jusqu’aux gelées et résiste bien à l’oïd...
Facile à réussir, Maestro est une variété bio remontante, résistante aux maladieset au froid, c’est une amélioration de Gento. Elle produit de juin aux gelées de grosses fraises rondes, de 40 à 50 g, à la chair ferme, juteuse, croquante puis fondante, mais pas trop sucrée. Un seul plant offre facilement une récolte de plus de 500 g de fruits.
Cette variété très ancienne permet de retrouver le goût original de fraise des bois. Chaque pied produit des petites fraises rondes, très rouges, de mai aux gelées. Résistant au froid, ce fraisier est pratique en couvre-sol. Il se multiplie très vite par ses stolonsà l’ombre des arbustes et peut même devenir envahissant à la longue.
- Bruno Nunez
11 sept. 2018 · Il existe 2 types de fraisiers parmi les nombreuses variétés qui s’offrent à vous : les fraisiers remontants et non remontants. Retrouvez tous nos conseils pour choisir la variété adaptée à vos envies et besoin sur Truffaut.com !
- Graines de Légumes et Aromatiques
5 juil. 2024 · Les variétés de fraisiers remontants les plus savoureuses et les plus productives à cultiver dans son jardin. Relativement facile à cultiver, le fraisier (Fragaria spp.) trouve sa place dans tous les jardins, du potager non loin des légumes, au balcon dans un grand pot, en passant par le pied des arbustes ou dans un massif.
- Anabelle. Variété de grosses fraises au très bon goût… de fraise, assez proche de celui de la fraise des bois ! Sa chair est très sucrée avec une pointe d’acidité et sa peau rouge orangé brillant.
- Cijosé. Fraisier vigoureux, aux fraises coniques, de taille moyenne à grosse, à la chair ferme, parfumée, juteuse, sucrée et acidulée, et à la peau rouge vif.
- Cirafine. Variété aux fraises allongées et biconiques, de taille moyenne, bien parfumées, au bon goût sucré et acidulé, proche de celui de la ‘Mara des bois’.
- Charlotte. Vigoureux fraisier aux grosses fraises rouge vif en forme de cœur, fermes, et à la bonne saveur sucrée de fraise des bois. On les adore en sorbet.
6 juil. 2021 · Il existe plus de 600 variétés de fraisiers et ceux-ci sont divisés en 2 catégories : les fraisiers non-remontants qui ne fructifient qu’une seule fois au début de l’été, et les fraisiers remontants qui permettent de se régaler tout au long de la belle saison grâce à leur fructification échelonnée.
Mais quelle différence entre fraisiers remontants et non remontants ? Les fraisiers remontants sont des fraisiers qui donnent des fruits plusieurs fois dans l’année, plus précisément entre fin mai et le début des premières gelées.
