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Vous allez adorer cette revisite du célèbre filet mignon de porc au curry. Cette recette facile et rapide avec votre autocuiseur Moulinex plaira au plus grand nombre.
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- January 1, 1801
- Plats
Découvrez comment préparer un délicieux filet mignon de porc miel et curry au cookeo de Moulinex en 35 minutes. Suivez les étapes, les ingrédients et les conseils pour réussir cette recette exotique et savoureuse.
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- Composition
- Préparation
- Variantes
- GeneratedCaptionsTabForHeroSec
Le curry est un plat indien riche en saveurs. Il est simple à réaliser grâce à la cuisson en multicuiseur, joli par ses couleurs et délicatement parfumé. On a ici un curry de filet mignon aux poivrons, tomates, lait de coco et raisins secs qui invite au voyage.
A la base la recette provenant de la \"Bible officielle du Cookeo\" est faite pour 4 personnes et elle est à la créole. Je l'ai modifiée et adaptée afin de régaler 6 personnes. Elle est composée de poivron jaune, poivron rouge, tomate, curry en poudre, raisins secs et lait de coco. La préparation est très simple : après avoir fait revenir les poivr...
Mes adaptations à la recette originale sont : l'ajout de poivron rouge, de raisins secs, de bouillon et j'ai augmenté les quantités d'épices. Ainsi, ce curry de filet mignon a bien du goût et la sauce est divine ! Et cette viande est si tendre...
Découvrez comment préparer un délicieux curry de filet mignon de porc aux poivrons, tomates, lait de coco et raisins secs avec le Cookeo. Une recette indienne simple, rapide et savoureuse, à servir avec du riz basmati.
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- Plat Principal
- la Nonna
- Indienne
1 kg Filet Mignon . 1 Oignon . 200 ml Lait de coco (ou crème liquide) 1 Grosse boite de tomates pelées . 1 pincée Noix de muscade . 2 càs Curry . Sel . Poivre . 1 Branche de thym . 1 Feuille de laurier . 200 ml Bouillon de volaille . 2 càs Huile d olive
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14 déc. 2023 · Le filet mignon au curry préparé au Cookéo est un plat riche en saveurs, combinant la tendreté du porc et l’arôme exotique du curry. Accompagné d’une sauce onctueuse et épicée, ce plat promet de ravir les amateurs de cuisine fusion.
- Principal
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- Français
500 g Filet mignon de porc . 400 ml Lait de coco . 100 g Gingembre frais . 1 Oignon . 1 Bouillon de volaille . 3 càs Curry en poudre
16 juil. 2019 · Curry de filet mignon avec le cookéo. Une petite recette toute simple avec plein de bonnes saveurs. Ce plat est réalisé avec le cookéo mais vous pourrez le réaliser au wok en allongeant les temps de cuisson. Je l'ai accompagné de pâtes pour faire plaisir à mes hommes mais vous pouvez faire sans.
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