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Recette Ratatouille facile, rapide et pas chère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ratatouille simple et rapide : la recette facile. Pour cette recette, c'est tout le soleil des légumes d'été réunis dans un même plat ! La ratatouille se mange chaude ou froide et accompagne aussi bien la viande que les poissons.
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- Française
- Ratatouille
5 sept. 2020 · Comment faire une ratatouille : recette facile. La ratatouille est l’un des plats marqueurs de l’été. Il existe 2 écoles pour la cuisson de cette recette typique de la cuisine méditerranéenne. Soit on cuit tous les légumes ensemble (le plus rapide). Les puristes vont crier horreur malheur .
- Légumes, Végétarien
- Française, Végétarienne
Recette Ratatouille : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Une super recette méditerranéenne. Lavez et détaillez les courgettes, l'aubergine, le poivron vert et le rouge, en cubes de taille moyenne.
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- 1 min
- Ratatouille
Recette Ratatouille rapide. Ingrédients (4 personnes) : 2 aubergines, 2 courgettes, 8 tomates cerise... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
Facile avec cette ratatouille que mon fiston adore ! Lavez l'aubergine. Coupez-la en rondelles sans la peler. Faites-la revenir dans un peu d'huile d'olive environ 5 minutes. Pendant ce temps, préparez de la même façon les deux courgettes (les laver, les couper en rondelles sans les peler).
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