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Le saumon du Pacifique appartient au genre Oncorhynchus, qui contient de nombreuses espèces individuelles, notamment le saumon quinnat, le coho et la truite arc-en-ciel. Contrairement au saumon de l’Atlantique, le saumon du Pacifique ne fraie qu’une seule fois avant de mourir.
7 janv. 2021 · Caractéristiques du saumon du Pacifique. Chez le saumon du Pacifique, la magnésite se trouve dans le crâne. Cela fonctionne comme une boussole et c’est ainsi que le saumon peut naviguer. La différence entre le saumon de l’Atlantique et le saumon du Pacifique.
La principale différence entre le saumon de l’Atlantique et le saumon du Pacifique réside dans le processus de reproduction. Le saumon atlantique migre vers son lieu de naissance lorsqu’il a accumulé suffisamment de tissus adipeux. Cela se produit à la fin du printemps.
22 août 2018 · Avec une palette de couleurs particulière allant du rose poudré à l’orange vif, le saumon comprend une grande variété d’espèces et de méthodes de production. Son commerce mondial est dominé par les saumons sauvages du Pacifique et les saumons d’élevage de l’Atlantique, tous deux fournis par Pittman Seafoods. Bien que ...
Les mâles adultes se distinguent par leur mandibule d'allure canine. C'est le moins recherché des saumons du Pacifique, mais il a de tout temps compté parmi les aliments essentiels des peuples côtiers du Pacifique en raison de sa grande abondance à travers la région.
Saumon Pacifique et saumon Atlantique partagent cette particularité. À l’état sauvage et selon leur lieu de vie, les jeunes saumons passent de un à deux ans en rivière, parfois davantage dans des eaux plus froides.
21 nov. 2013 · Il existe beaucoup de Salmonidés appelés "saumon", ce sont notamment les saumons du Pacifique (genre Oncorhynchus). Pourtant, les saumons du Pacifique sont plus proches parents de la truite arc-en-ciel (appartenant également au genre Oncorhynchus) que du saumon atlantique. De même, le saumon atlantique est plus étroitement ...
