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Découvrez les différents restaurants du Chef Cyril Lignac : Café Lignac, Ischia, Le Bard des Prés, Aux Prés, Le Chardenoux, Dragon...
- The Restaurants
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Réservation Menu. Du plafond feuillé décoratif jusqu’au comptoir en marqueterie de marbre classé, le cadre donne le ton. Ici, les codes s’entremêlent jouant l’éventail de la tradition et du contemporain. La cuisine, dédiée au poisson, cultive les techniques françaises maîtrisées et la revisite d’aujourd’hui.
Cette table italienne, au cadre glamour inspiré des années 1970, a été créée par le cuisinier-star Cyril Lignac. À la carte, on retrouve toutes les cuisines de la Botte : pâtes anolini de Parme, carpaccio de Venise, escalope de veau milanaise, pizzette et baba au limoncello…
- 14 rue Cauchy, Paris, 75015, Île-de-France
- Yes
- 01 45 54 43 43
- Cuisine Italienne
Réservation Menu. 27 rue du Dragon, l’adresse chic cultive la singularité. Le Chef Cyril Lignac a réinterprété cette gloire bistrotière tout en restant fidèle à son identité. La carte conjugue avec habilité incontournables et créations, faisant la part belle à la viande.
Réservation Menu. Clin d’œil à l’île mythique du golfe napolitain, Ischia propose une lecture personnelle et authentique de la culture gastronomique italienne. Une carte tournée vers la méditerranée, à la fois universelle, sensorielle mais avant tout identitaire.
Cette table italienne, au cadre glamour inspiré des années 1970, a été créée par le cuisinier-star Cyril Lignac. À la carte, on retrouve toutes les ... Lire plus sur le site du Guide MICHELIN Carte du restaurant
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