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Crumble aux pommes! Les ustensiles -une cuillère en bois -un saladier -une balance -un moule à tarte -un couteau -un économe !!! Le déroulement 1. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. 2. Mettre la farine, le beurre coupé en morceaux et le sucre dans le saladier. 3. Commencer à mélanger avec la cuillère en bois puis avec ...
Découvrez la recette du chef Alain Ducasse : Crumble aux pommes, en 8 étapes avec un temps de préparation de 10 minutes et un temps de cuisson de 12 minutes.
Ecraser les derniers gros morceaux de pommes à la fourchette. Mélanger les pommes avec 125 g de sucre et 1/2 cuillère à café de cannelle. Verser ce mélange dans un plat à gratin beurré.
- Préparation
- Origine
- Composition
- Variantes
Cest la pleine saison des pommes et, si vous les aimez cuites, il y a des tas de pâtisseries à faire avec ce fruit. La tarte aux pommes, bien sûr, mais aussi le crumble ! Mes enfants raffolent du crumble aux pommes, cest un dessert familial, facile à faire et qui ne nécessite que très peu dingrédients que vous avez forcément dans vos placards. Pour...
Dorigine britannique, le crumble est une pâte sablée que lon émiette sur un lit de fruits. On le retrouve dans les pays germaniques sous le nom de streusel.
Il ny a pas une recette de crumble, ce dessert aux fruits a limmense qualité dêtre déclinable à linfini. De par le choix du fruit que vous ferez et de par la composition de la pâte à crumble. La base de la pâte à crumble se compose de beurre froid, de sucre et de farine. A cela, on peut ajouter de la poudre de fruits secs (noix, amandes, noisettes,...
De la même manière, il est possible de faire un crumble salé. Dans ce cas, on ne mettra évidemment pas de sucre et on pourra remplacer la poudre de fruits secs par du parmesan râpé par exemple. En saison, un crumble de tomates cerises est un véritable régal.
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- Anglaise
- Dessert
8 janv. 2013 · Voici une délicieuse recette du crumble aux pommes pour 4 personnes. Crumble croustillant et pommes fondantes caramélisées appelé crumble du chat qui tousse.
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- Francaise
- Crumbles, Pommes
Découvrez ma très gourmande recette de crumble aux pommes caramélisées à l'ancienne (le meilleur à mon goût) ! Facile et économique, ce dessert de grand-mère est à servir chaud avec une belle boule de glace à la vanille pour un maximum de gourmandise.
Le crumble aux pommes est sans doute l’un des desserts les plus faciles à réaliser. À partager ou en ramequins individuels, vous pouvez l‘agrémenter de raisins secs ou de cranberries par exemple.
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