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Des couteaux de cuisine japonais à la recherche de la performance. Les couteaux de cuisine signés Takamura sont fabriqués au Japon. Ce sont des outils de découpe extrêmement performants, composés d’acier d’excellente qualité : l’acier High Speed Powdered Steel R2, avec une teneur en carbone à hauteur de 1,4 %. L’avantage premier ...
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Les couteaux de cuisine Japonais TAKAMURA sont réalisés...
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Couteau de cuisine Japonais Takamura chef 18 cm. Lame en...
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Découvrez les couteaux japonais atisanaux Takamura sur cette page ! L'équipe de Couteauxduchef met à votre disposition les superbes couteaux Takamura, tout droit venus du Japon. Ces couteaux japonais aux performances exceptionnelles vont vous accompagner des années durant en cuisine.
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Les couteaux de cuisine Japonais TAKAMURA sont réalisés artisanalement au Japon et proposent une qualité de coupe ultime récompensée par de nombreux prix et concours. Dotés d'une finition ultime, ils représentent la "haute couture " de la coutellerie japonaise.
Couteaux de Takamura. En 1945, la recherche en aciers inoxydables était encore assez limitée. A cette époque, Takamura Hamono est devenu un forrunner à développer les meilleurs couteaux en acier inoxydable de qualité disponible et a depuis passé 60 années à perfectionner leurs mélanges.
Un des noms les plus plébiscité du Japon, la famille Takamura garde le secret de son damas en relief si unique fabriqués à quelques pièces par ans. Les couteaux Takamura sont des chefs d'oeuvre à forte renommée que vous ne trouvez que chez Chroma France, le spécialiste du couteau japonais.
Le couteau japonais Takamura est sans aucun doute parmi les meilleurs couteaux japonais. Sa fabrication artisanale fait de chaque pièce un objet unique et d’exception. De plus, la finition parfaite et appliquée donne un aspect très élégant à ces couteaux.
Couteau de cuisine Japonais Takamura chef 18 cm. Lame en acier japonais SGP2 (issue de la métalurgie des poudres) 61/62 HRc. Manche en stamina rouge
![Couteaux japonais Takamura - Gault & Millau Tour Hokuriku [ Japon ] - Fukui](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "Couteaux japonais Takamura - Gault & Millau Tour Hokuriku [ Japon ] - Fukui")
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