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Une recette savoureuse et facile à réaliser avec des courgettes rondes farcies au lard, à la crème et au fromage de chèvre. Découvrez les étapes de préparation, les ingrédients et les variantes possibles.
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- Plat
Découvrez comment préparer des courgettes rondes farcies avec du boeuf haché, de l'ail, de l'oignon et du persil. Une recette estivale simple et savoureuse, idéale avec du riz.
- Courgette Farcie
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- 4 Ingrédients Pour Des Courgettes Au Four
- 5 Minutes Chrono Pour Faire Des Courgettes Au Four !
- Avec Quoi Servir CES Courgettes Au Four ?
- Variantes
- Au sujet de La Courgette
- Recettes à La Courgette
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des courgettesde l’huile d’olivedu thymdu selEn 5 minutes, je préchauffe le four à 180°C,chaleur ventilée. Je lave et je fends les courgettes en deux dans le sens de la longueur avec un large couteau. Je préfère travailler avec de grands couteaux qu’avec des couteaux d’office. Je les manie mieux et je trouve qu’on a de meilleurs résultats en règle générale. Attention ! Les courgettes très fra...
Je sers ces courgettes rôties avec un simple plateau de fromages de chèvre et de brebis frais ou avec un houmous. Parfois, les courgettes rôties au four servent d’accompagnement à un beau plateau de charcuterie ou un barbecue de viandes ou de poissons. Mais je peux tout à fait les servir seules quand j’ai une énorme envie de légumes. Bien sûr, avec...
Pour changer un peu, vous pouvez varier les herbes : 1. vous pouvez mettre du romarin finement émincéà la place du thym ou de la sarriette 2. vous pouvez également parsemer les courgettes cuites avec du pistou de Provence , du pesto italien maison ou simplement des feuilles de basilic émincées ou de la menthe fraîche, de la coriandre, … 3. en hive...
Faut-il enlever la peau des courgettes ?
Je ne retire pas la peau des courgettescar je choisis des courgettes bio ou qui ont poussé localement chez un paysan qui pratique l’agriculture raisonnée. Si je dois utiliser des courgettes très grosses ou des courgettes de grande distribution, je retirerai la peau ou au moins une bande sur deux.
Les pépins de la courgette se mangent-ils ?
Pour ma part, je les mange et ne les retire que si les courgettes sont très grosses et que les pépins le sont aussi. La variété des courgettes de Nice ou trompettes n’a presque pas de pépins.
Est-ce que les courgettes se mangent crues ?
Oui, bien sûr, elles peuvent se manger crues. Encore une fois, je me répète, mais pour ce faire, choisissez de très jeunes courgettes car elles ont une chair ferme et juteusequi est très agréable. Par ailleurs, elles sont légèrement sucrées à ce stade-là et pas amères.
Et si vous aimez les courgettes ou que votre jardin en regorge, je vous conseille cette recettetrès rapide et qui plaît énormément : Et sinon, sur le blog, vous trouverez un article qui regroupe plus de 40 recettes à base de courgette ! Car nombreuses sont les recettes à base de courgette : 1. tarte 2. lasagne 3. salade (avec des courgettes cuite...
Découvrez comment cuisiner des courgettes rondes au four avec de l'huile d'olive et du thym ou de l'origan. Une recette facile, saine et savoureuse, idéale pour l'été et les légumes de saison.
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Recette Courgettes rondes farcies aux lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
courgettes rondes au four. 62 résultats. Courgettes rondes farcies. 4.8/5. 107 avis. Courgettes rondes au chèvre. 4.5/5. 50 avis. Courgettes rondes farcies au thon.
Recette Courgettes rondes farcies : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Vous présentez ces courgettes rondes farcies au four et vous pouvez les proposer tout simplement avec une salade verte ou pour les gourmands en accompagnement d'une viande ou un poisson grillé. Donnez-nous votre avis !
