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Vous adorez déjà ma recette de courge farcie à la crème et au poireau. Je vous propose de découvrir aujourd’hui une petite variante avec cette courge spaghetti façon carbonara. Une recette ultra facile à réaliser qui fera adorer la courge aux plus réticents. 😉
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Courge spaghettis à la carbonara – Ingrédients de la recette : 1 courge spaghettis , 1 paquet de lardons, 1 brick de crème fraîche liquide, 1 sachet de parmesan râpé, 1 oeuf.
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- January 1, 1801
- Pates Carbo
Des spaghettis (de courge) à la carbonara ! Découvrez l'étonnante chair de cette courge unique : en filaments, comme des spaghettis. Quoi de mieux que de les préparer avec la célèbre sauce crémeuse aux lardons.
Recette Carbonara de courge spaghetti. Ingrédients (4 personnes) : 1 courge spaghetti, 160 g de lardons fumés, 80 g de parmesan... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Potiron
14 nov. 2020 · Je vous propose ici une recette de courge spaghetti à la carbonara, recette la plus courante de ce légume : c’est vraiment un régal. Évidemment, c’est une carbo « à la française », avec de la crème. (Je préfère prévenir avant que les puristes ne me tombent dessus !)
- Légumes, Plat Principal, Plat Salé
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- Française, Italienne
1 sept. 2016 · Cette courge est fantastique : il faut la faire cuire coupée en deux au four (180° pendant 45 minutes) ou à la vapeur (20 à 30 minutes selon la taille), puis effilocher la chair avec une fourchette qui fait de longs filaments comme des spaghettis.
Courge spaghetti à la crème et aux lardons. 4.8/5. 123 commentaires. + 8. 50 min. . très facile. . bon marché. Ingrédients. Version veggie. −. personnes. +. 200 g de lardons. 2 oignons. 1 courge spaghetti (environ 2 Kg) 25 cl de crème fraîche épaisse. 100 g de Parmesan.