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1. cuisine.toutcomment.com › recette › comment-faire-duComment faire du confit de canard maison - Facile

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   • Recette 1 : la veille, frotter vos cuisses de canard avec le gros sel et laisser au frais toute la nuit.
   • Le lendemain, enlevez le maximum de sel. Rincer rapidement et essuyer.
   • Mettre les cuisses dans une grande casserole en fonte ou une cocotte avec la graisse. Laisser cuire à feu doux pendant 3 heures.
   • Recette 2 : cette recette est un peu plus difficile que la précédente car vous allez utiliser ici la graisse de votre canard (et non pas celle que vous pouvez acheter à côté).

2. www.papillesetpupilles.fr › 2020 › 10Comment faire du confit de canard à la maison

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   2 oct. 2020 · Découvrez comment faire du confit de canard, cette succulente spécialité du sud ouest de la France. Il ne vous restera plus qu'à le faire griller au four.

   • Catégorie: Actu Gourmande, Canard
   • Portions: 4

   • Cuisine: Française

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4. www.caaleyrebon.fr › 2019/09/15 › faire-son-confitFaire son confit de canard : cuisson, stérilisation - Ça a ...

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   15 sept. 2019 · Pour celles et ceux qui confectionnent leurs conserves, les mois d’octobre et de novembre sont chargés, point de vue préparatifs. Alors, aujourd’hui, je partage avec vous mes trucs et astuces pour un confit de canard maison et inratable.

5. frenchgirlcuisine.com › fr › confit-de-canard-faitRecette confit de canard fait maison - Une French girl cuisine

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   15 déc. 2019 · Lancez vous dans cette recette de confit de canard fait maison. Très facile à réaliser et surtout tellement bon! Faire fondre la graisse de canard dans une cocotte. Si la graisse de canard ne recouvre pas complètement les cuisses, retournez les de temps en temps.

   • 4,1/5 (15)

   • Portions: 2

6. unepinceedecuisine.com › recette › confit-de-canardConfit de canard maison facile - Une pincée de cuisine

   unepinceedecuisine.com › recette › confit-de-canard

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   27 nov. 2017 · Avec cette recette, à nous le confit de canard maison facile et extra-bon. Confit au four dans la graisse de canard, la viande est tendre et pleine de goût.

   • Catégorie: Plat Principal
   • Portions: 4

   • Cuisine: Cuisine de Tous Les Jours, Menu de Fêtes

7. www.aimer-la-cuisine.fr › confit-canard-recette-facileConfit de canard : la recette facile et délicieuse du sud ...

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   Grâce à cette recette facile et détaillée, vous pourrez réaliser chez vous un confit de canard savoureux et fondant, accompagné de pommes de terre gratinées. N’hésitez pas à personnaliser votre recette en ajoutant des épices ou des herbes aromatiques, pour un plat encore plus délicieux et original. Bon appétit !

8. www.meilleurduchef.com › fr › recetteConfit de canard - Notre recette illustrée - Meilleur du Chef

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   10 févr. 2012 · Réalisez votre confit de canard, spécialité culinaire de Gascogne, en suivant notre recette illustrée étape par étape. L'authenticité du Sud Ouest à votre table.