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29 août 2023 · Découvrez comment cuisiner le concombre en gratin, tarte, sorbet, confiture et plus encore. Ce fruit frais et gourmand se décline en plats variés et économiques, à petit prix et à petit impact environnemental.
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- Gratins
Découvrez comment cuisiner le concombre en salade, en omelette, en gratin, en brochette ou en smoothie. Ce légume frais et croquant se décline en plats variés et savoureux pour l'été.
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- January 1, 1801
- Entrees
22 juil. 2021 · Faites le plein d'inspiration avec ces recettes originales avec du concombre.
Découvrez 16 idées recettes au concombre à savourer l’été et toute l’année. Du tzatziki au gaspacho, en passant par la salade, la tarte ou le dessert, le concombre se décline en plats légers et rafraîchissants.
- Quelle Sauce Pour La Salade de Concombre ?
- La Recette de La Salade de Concombre, Sauce à La Crème
- La Recette de La Salade de Concombre et Tomates Cerises à La Vinaigrette
- La Recette de La Salade de Concombre, Sauce Au Yaourt
- La Recette de La Salade de Concombre et Feta, Sauce Au Citron
- La Recette de La Salade de Concombre Au Thon
- La Recette Du Tartare de Concombre, Mangue et Avocat en Salade
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Vinaigrette toute simple, sauce citronnée, sauce au yaourt ou sauce au gingembre à la noix de coco et au citron vert… Elles sont nombreuses les sauces qui peuvent accompagner le concombre cru. Et en leur ajoutant vos herbes, épices ou aromates préférées, elles n'auront de limite que votre imagination ! ⋙ 5 sauces d’été faciles et rapides Retrouvez ...
Pour 4 personnes : Pelez 2 concombres et découpez-les en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier. Dans un bol, mélangez 30 cl de crème liquide, 1 cuil. à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 2 brins de basilic ciselé. Versez la sauce sur les rondelles de concombre, mélangez bien et mettez au frais jusqu'au moment de servir.
Pour 4 personnes : Pelez et coupez 1 concombre en rondelles dans un saladier. Ajoutez dans le saladier 125 g de tomates cerises coupées en 2 et 8 olives noires éventuellement dénoyautées. Dans un bol, mélangez 3 cuil. à soupe d'huile d'olive et 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique. Versez la vinaigrette dans le saladier. Mélangez, salez, poivres ...
Pour 4 personnes : Pelez 2 concombres et coupez-les en rondelles dans un saladier. Dans un bol, mélangez 2 yaourts veloutés avec 3 brins de menthe ciselés. Rectifiez l'assaisonnement de la sauce et versez-la sur les concombres. Servez frais. ⋙ Que faire avec un yaourt ? À vous nos recettes originales
Pour 4 personnes : Pelez et coupez 2 concombres en fines rondelles. Mettez-les dans un saladier avec 100 g de feta coupée en cubes, 8 olives noires dénoyautées et 3 brins de basilic ciselés. Dans un bol, mélangez le jus d'1 citron et 3 cuil. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez, servez frais.
Pour 4 personnes : Dans un saladier, pelez et coupez 2 concombres en petits dés. Ajoutez 200 g de thon au naturel égoutté et émietté, quelques feuilles d'estragon ciselé, 3 cuil. à soupe de mayonnaise et 1 ou 2 gouttes de tabasco (facultatif). Rectifiez l'assaisonnement avant de servir.
Pour 4 personnes : Pelez 1 concombre et découpez-le en petits dés. Faites la même chose avec ½ mangue, 1 petit avocat et 1 grosse tomate. Rassemblez les légumes dans un saladier, ajoutez le jus d'1 citron vert, 1 cuil. à soupe d'huile de sésame, et de la coriandre ciselée. Salez, poivrez, mélangez et servez sur assiettes individuelles. À lire aussi...
Découvrez comment préparer le concombre en salade avec des sauces variées et des ingrédients savoureux. Que ce soit avec de la crème, du yaourt, du citron, du thon ou de la mangue, le concombre se décline en entrée d'été.
13 août 2023 · Voici quelques idées recettes avec le concombre : 1. Smoothie concombre, pommes et persil frais. Un irrésistible smoothie au concombre, pomme verte et persil. Une boisson saine, riche en vitamines et minéraux, excellente pour démarrer la journée du bon pied. Une recette facile et rapide à préparer. 2.
20 août 2021 · Aujourd'hui nous vous proposons une recette originale pour cuisiner le concombre autrement... Si vous avez l'habitude de déguster le concombre en salade (en vinaigrette ou avec de la crème fraîche) ou façon tzatziki ou raïta, avez-vous déjà goûté le concombre cuit ?
