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Vous pouvez le cuisiner de nombreuses façons. Le rutabaga rôti au four ou en purée a beaucoup de succès. L’important est de couper le légume en petits morceaux avant de le faire cuire pour éviter un temps de cuisson trop long et garantir une cuisson complète du rutabaga.
- Vanna Tran
- Fruits et Légumes
13 août 2021 · Les différents modes de cuisson du rutabaga. Avant de cuire le rutabaga, il faut l’avoir bien préparé. Épluchez-le puis lavez-le à l’eau claire et coupez-le ensuite en morceaux.
Comme préparer et cuire le rutabaga ? Ce légume à la saveur proche du navet se prépare et se cuit très facilement. Découvrez nos astuces !
- Plat
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6 avr. 2020 · Comment bien cuire le rutabaga ? Comptez 30 à 35 minutes de cuisson dans une eau bouillante salée. A la vapeur, il vous faudra environ 40 minutes et si vous souhaitez faire une poêlée de rutabagas, 20 à 30 minutes avec un filet d'huile d'olive suffiront.
Découvrez notre tuto pour apprendre à reconnaître, préparer puis cuire parfaitement le rutabaga (encore appelé navet fourragé, chou-navet ou encore chou de Siam) à la vapeur, à l’eau mais également à l’aide de robots. Grâce à nos astuces, le temps de cuisson de ce chou-navet n’aura plus de secret pour vous.
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6 façons de cuisiner le rutabaga pour ceux qui n’aiment pas. Le rutabaga n’est pas souvent invité à votre table ? Pourtant, ce légume ancien de caractère réserve bien des surprises !...
27 nov. 2019 · Comment cuire les rutabagas? Vous pouvez le cuire de différentes manières selon vos envies. A la vapeur (cocotte-minute), comptez 10 à 20 minutes. Pour une poêlée, il faudra 20 à 30 minutes avec un filet d’huile d’olive. A l’eau bouillante salée, comptez 30 à 35 minutes. Pour gagner du temps en cuisson, vous pouvez le couper en ...
