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Comment congeler de la courge doubeurre (butternut). La courge doubeurre (ou butternut) peut-être congelée en cubes, crue, cuite, ou sous forme de purée. Congeler les cubes crus est la méthode la plus rapide, mais les morceaux ont...
2 juil. 2023 · Voici les étapes à suivre pour congeler le butternut cru : Commencez par choisir un butternut mûr et de bonne qualité. Assurez-vous qu’il soit ferme et exempt de taches ou de meurtrissures. Lavez soigneusement le butternut à l’eau froide pour éliminer toute trace de saleté ou de résidus.
Crue ou cuite, en cube ou en purée, on vous explique comment congeler une courge pour profiter de ce légume d'automne pendant toute la saison !
- Cuisine et Vins de France
14 oct. 2024 · Peut-on congeler une courge crue (potiron, butternut, citrouille, spaghetti, potimarron) ? La réponse est oui et c'est très facile. Mangez de la courge toute l'année ! Voir la recette
- Courge
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Peut-on congeler la courge butternut ? Absolument ! Il suffit pour cela de l'éplucher et de la couper en dés puis de faire des portions à votre convenance. En sacs ou dans des boîtes en plastique ou aluminium de qualité alimentaire, la courge butternut crue se conserve plusieurs mois au congélateur comme n'importe quel produit.
7 oct. 2023 · Du grand classique, la courge Hokkaido, à la courge butternut, en passant par d’autres variétés de courges plus originales – nous vous montrons comment conserver ces célèbres cucurbitacées en les congelant tout simplement, afin de pouvoir en profiter bien après l’automne.
Comment congeler une courge crue comme le potiron, le butternut ou le potimarron ? C'est très facile !
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