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11 oct. 2021 · Pour une soirée raclette réussie, suivez nos conseils pour choisir le fromage, les pommes de terre et la charcuterie. En moyenne, prévoyez 200 g de fromage, 4 pommes de terre et 150 g de charcuterie par adulte.
- Cynthia Lambert
30 nov. 2023 · Pour éviter le gaspillage et le manque, il faut prévoir 200 grammes de fromage, 3 pommes de terre et 100 grammes de charcuterie par personne. Découvrez aussi des recettes pour utiliser les restes de raclette.
29 août 2024 · Découvrez la quantité idéale de raclette par personne pour une soirée réussie, les ingrédients et proportions détaillés pour la meilleure raclette.
2 avr. 2019 · Pour une raclette conviviale, préparez entre 200 g et 250 g de fromage fondu par personne, ainsi que 100 g à 150 g de charcuterie et 400 g de pommes de terre. Découvrez aussi quels vins accompagner et comment varier les plats.
Pour satisfaire tout le monde sans prendre le risque de faire du gâchis ni de manquer du précieux ingrédient, vous pouvez compter : 150g par personne pour les enfants et les petits appétits. 200 g par personne pour les mangeurs moyens. 250 g pour les plus gourmands !
12 janv. 2024 · Le fromage étant la star de la raclette, comptez en moyenne 200 à 250 g de fromage fondu par personne. Pour la charcuterie, prévoyez en moyenne 100 à 150 g par personne soit 6 tranches en moyenne.
Trouvez la quantité de fromage à raclette et d'accompagnements pour votre festin avec le calculateur à raclette TTM. Choisissez le nombre de convives, la durée, le nombre de raclettes par personne et obtenez votre liste de commissions.
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