L Auberge Alsacienne. Hotel Rates, Specials, Offers. Suites, Rooms, Stays. We compare the best hotels with balconies, views, pools, restaurants & more.
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C’est un véritable festin que proposent les fermes-auberges, repas gargantuesque pour faire le plein de convivialité et de calories avant les rigueurs de l’hiver ! Des kilomètres de saucisses, la soupe de boudin noir, le frais presskopf au raifort, l’oreille confite et le lard gras juste grillé !
- Le Menu Marcaire
Aujourd’hui, le fameux repas marcaire est devenu le menu...
- Les viandes
Chaque établissement a ses spécialités : bœuf, veau, porc,...
- Les casses-croûtes
Si vous souhaitez réserver une table ou un hébergement, nous...
- Les fromages
L’inventaire des différents fromages fleurissant dans les...
- Dictionnaire des spécialités
De la marcairie à la ferme-auberge d’aujourd’hui; Les...
- Le Menu Marcaire
Les cochonnailles se fêtent en automne dans les fermes auberges des Hautes Vosges d’Alsace. Préparées par les agriculteurs, venez savourer ce plat typique.
Il y a 2 jours · Tradition bien établie en Alsace, dans les fermes-auberges, les cochonnailles sont proposées chaque année au début de l’automne. Les porcs, ...
Ferme-Auberge du Wissgrut: Repas cochonailles - consultez 50 avis de voyageurs, 34 photos, les meilleures offres et comparez les prix pour Sewen, France sur Tripadvisor.
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- Les Plaines Famille Morcely Ballon d'Alsace, Sewen, 68290, Grand Est
Un très bon accueil dans cette jolie ferme auberge où nous avons mangé d'excellents produits de la ferme, le tout servi sur la terrasse avec une magnifique vue sur la plaine d'Alsace. Un excellent rapport qualité prix. L'accès est très facile, à pied ou en voiture. A conseiller vivement.
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- Lochberg, Kirchberg, 68290, Grand Est
27 nov. 2016 · Une ferme auberge copieuse ! La famille Iltis nous y accueille avec tout son dévouement, sa passion des produits locaux (agneau, chèvre, bœuf), et son sourire. Repas marcaire classique (tourte terrine collet), roedabrageldis peu crémeux mais délicieusement beurrés, desserts parsemés de myrtilles.
23 nov. 2014 · Les cochonnailles, une tradition immuable dans les fermes auberges du massif des Vosges. Depuis le début du mois d'octobre, on tue les cochons et chaque dimanche, les habitués se retrouvent...
