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Une recette de clafoutis aux pommes très moelleux, avec du rhum et du sucre vanillé, inspirée de la tradition familiale. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les astuces pour réussir ce dessert gourmand et réconfortant.
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- September 12, 1990
- Clafoutis
Découvrez cette recette de clafoutis aux pommes familial. Un dessert facile et rapide à faire qui palira à toute la famille au moment du goûter ou en fin de repas.
- Clafoutis Aux Pommes
- 1 min
- 200
Découvrez comment préparer un délicieux clafoutis moelleux aux pommes en 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson. Suivez les conseils, les commentaires et les questions des internautes sur cette recette gourmande et réconfortante.
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- France
- Dessert
Une recette de clafoutis aux pommes très moelleux et parfumé à la cannelle, prêt en 40 minutes. Découvrez les ingrédients, les étapes de préparation et les commentaires des internautes.
- CE Que Vous aimerez avec CE Clafoutis Aux Pommes
- Précisions Sur Les Ingrédients
- Comment Faire Un Clafoutis Aux Pommes ?
- Mes Astuces Pour Bien Réussir Votre Clafoutis Aux Pommes
- Comment déguster Le Clafoutis Aux Pommes ?
- D’autres Recettes à Essayer
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saveurs: les pommes développent tout leur arôme, avec une touche de vanille.texture : à la cuisson, les pommes deviennent fondantes, tout comme la pâte à clafoutis.niveau de difficulté: c’est une recette très simple à réaliser, sans matériel particulier. C’est un peu comme préparer une pâte à crêpe !pommes: pour ce clafoutis aux pommes je choisis des Golden (les pommes jaunes) car elles sont finement sucrées, cela permet de ne pas trop sucrer la pâte à clafoutis. Elles se tiennent aussi très b...sucre: je prends du sucre cassonade car il rajoute un côté caramélisé très gourmand au clafoutis.lait / crème: je mélange les deux pour créer une texture plus fondante. Si vous prenez du lait entier, ce sera encore plus fondant qu’avec du lait demi-écrémé.vanille: j’adore en mettre dans mes clafoutis, cela fait ressortir l’arôme des fruits.On commence par battre oeufs, vanille et sucre.On incorpore ensuite les ingrédients secs : farine et sel.On termine par le beurre fondu, le lait et la crème.On coupe les pommes en lamelles puis on les dispose dans le fond du moule.pour éviter les grumeaux dans la pâte, les ingrédients secs (farine et sel) doivent être incorporés avant les ingrédients liquides.ne coupez pas les pommes trop épaisses pour qu’elles puissent cuire à coeur et devenir fondantessurveillez le clafoutis au four en cours de cuisson : le temps de cuisson varie d’un four à l’autre, il faut que le clafoutis soit doré sur le dessus et rebondisse légèrement au centre quand on le...Ce clafoutis est meilleur s’il est dégusté le jour J. Il se déguste tiède ou froid, tout seul ou accompagné d’une boule de glace vanille par exemple… Il se conserve à température ambiante jusqu’à 2 jours. En le plaçant au réfrigérateur, vous pouvez garder votre clafoutis aux pommes jusqu’à 4 jours. Je vous conseille de le réchauffer légèrement au m...
Si vous aimez les desserts à base de pommes, alors je vous conseille de jeter un oeil à ces autres recettes du blog : 1. Crumble pomme cannelle 2. Tarte fine aux pommes caramel beurre salé 3. Tarte normande aux pommes 4. Apple pie comme aux USA 5. Muffins aux pommes cannelle sirop d’érable Si vous réalisez ce clafoutis aux pommes, n’hésitez pas à n...
Une recette de saison à base de pommes Golden, de lait, crème et vanille, pour un clafoutis très moelleux et fondant. Suivez les astuces pour réussir ce dessert léger et gourmand, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
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- Française
- Dessert, Goûter, Petit Déjeuner
Voici un clafoutis revisité aux pommes qui nous rappelle tout de même la recette à l'ancienne. C'est un gâteau relativement léger, facile et rapide à préparer. Vous pouvez même faire caraméliser les pommes au préalable pour un dessert encore plus gourmand !
Découvrez comment préparer un clafoutis aux pommes très moelleux et crémeux avec des ingrédients simples. Suivez les conseils et les variantes pour réussir ce dessert familial et traditionnel.
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