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Recette Chocolat chaud au chocolat en poudre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
- Vue d’ensemble
- Faire du chocolat chaud avec de l'eau bouillante
- Faire du chocolat chaud au microonde
- Faire du chocolat chaud avec de l'eau bouillante
- Garnir le chocolat chaud
Le chocolat chaud est une boisson d'hiver délicieuse qui est encore meilleure lorsqu'elle est préparée avec du véritable cacao. Il existe plusieurs façons de faire du chocolat chaud maison avec du cacao en poudre pur.
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
4 cuillères à café de sucre
250 ml d'eau bouillante (ou la quantité nécessaire)
Une petite noix de beurre ou de margarine (facultatif, donne un chocolat chaud plus riche)
Déterminez la capacité de votre tasse.
La plupart des tasses ont une capacité de 30 cl, mais certaines sont plus proches de 25 cl.
Mettez du sucre dans la tasse.
Mettez une cuillère à soupe de sucre dans votre tasse.
Mettez une cuillère à café de cacao en poudre dans la tasse. Vous voudrez peut-être en rajouter, mais la première fois, commencez par utiliser une cuillère à café.
Mettez 2 cuillères à café d'eau dans la tasse. Vous devez à présent mouiller le cacao pour en faire une pâte. Mélangez le sucre, le cacao en poudre et l'eau jusqu'à ce que le cacao soit complètement mouillé. Si la surface du mélange est brillante, le cacao est bien mouillé. Sinon, continuez de remuer et ajoutez quelques gouttes d'eau si besoin.
Avant de commencer, réunissez tous les ingrédients.
En attendant qu'elle arrive à ébullition, mettez le cacao en poudre et le sucre dans une tasse.
Une fois que l'eau arrive à ébullition, versez-la dans la tasse. Remuez les ingrédients pour bien les mélanger.
Mettez une toute petite noix de beurre ou de margarine dans la tasse et mélangez bien pour rendre la boisson plus riche. Cette étape est facultative.
Si vous voulez, ajoutez une des garnitures suivantes à votre chocolat chaud maison.
Saupoudrez la surface de la boisson de cannelle ou de cacao en poudre.
, des bonbons en guimauve et du chocolat râpé. Si vous avez utilisé trop de cacao, ajoutez un peu de lait.
Si vous êtes végétalien, achetez des guimauves végétaliennes dans un magasin bio.
Ajoutez de la crème fouettée.
Essayez d'ajouter de l'extrait de menthe poivrée pour faire un chocolat chaud d'hiver.
- Boissons
11 oct. 2024 · En utilisant du cacao en poudre non sucré associé à du sucre vanillé, on équilibre la douce amertume et la douceur sans détourner le goût pur du cacao. La crème fraîche sert à ajouter une touche finale luxuriante.
9 oct. 2024 · En suivant ces étapes simples et en ajoutant le cacao en poudre de la bonne manière, vous obtiendrez un chocolat chaud délicieusement velouté et parfumé. Profitez de chaque gorgée de cette boisson réconfortante, surtout dans un mug amusant en forme d'émojis comme celui-ci : Moule à chocolat en forme d'émojis !
Pour faire votre chocolat chaud : Dans une petite casserole, mélangez 200 ml de lait (choisissez du bon lait de ferme) avec 2 cuillères à soupe à soupe du mélange de chocolat en poudre....
- Techniques de Base
- 12
11 févr. 2022 · Le Chocolat Chaud Maison est une recette ultra gourmande qu’il vous faut découvrir si vous ne la connaissez pas ! Ça n’a rien à voir avec les chocolats en poudre que l’on achète dans le commerce et qui sont plein de sucre et d’arômes.
1 oct. 2022 · Apprenez comment faire un chocolat chaud maison à l'ancienne (avec du chocolat en tablette) et découvrez des idées de garniture pour le rendre plus gourmand.
