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  1. 7 déc. 2011 · Préparation : 30 min. Ingrédients. 4 personnes. Recette de carré d'agneau rôti pour 4 personnes. 2 carrés d'agneau à 4 côtes premières. 2 carottes. 1 oignon. 4 gousses d'ail. 1 bouquet de thym. 2 branches de romarin. moutarde au miel. 40 g de beurre. 4 dl de fond brun. Convertir les mesures ou températures. Préparation de la recette.

    • Rôti
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    • Rôti
  2. Recette Carré d’agneau au miel. Ingrédients (4 personnes) : 1 carré d’agneau de 6 à 8 côtes, 2 cuil. à soupe d’huile neutre de type pépins de raisins, 3 cuil. à soupe de miel... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

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    • Agneau
  3. 18 déc. 2019 · Recette de carré d’agneau au miel et au thym. Pour 4 à 6 personnes – Temps de préparation 15 mn – Temps de cuisson 25 + 10 mn

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  4. 1 mars 2013 · Dans un bol, mélangez le miel, l’huile et le thym. A l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonnez les carrés d’agneau sauf sur les parties osseuses. Mettez la viande dans une boîte hermétique ou un plat recouvert d’un film cellophane et réservez au frais.

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  5. Préchauffer le four à 180°C. Ciseler la branche de romarin. Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde. Badigeonner le carré d'agneau avec la sauce puis assaisonner. Déposer l'agneau sur une plaque allant au four, arroser d'huile d'olive et parsemer de romarin. Enfourner pour 40 minutes.

    • Viandes
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  6. 27 juin 2018 · 1- Mélangez la moutarde et le miel et badigeonnez-en le carré d’agneau. Salez. 2- Déposez sur une plaque allant au four. 3- Déposez autour les pommes de terre lavées et les tomates cerises. 4- Assaisonnez de sel et de poivre. Arrosez d’un peu d’huile et saupoudrez d’un peu de romarin ciselé.

  7. 1 Mélangez la moutarde et le miel et badigeonnez-en le carré d’agneau. Salez. 2 Déposez l’agneau sur une plaque allant au four. Déposez autour du carré les pommes de terre lavées et les tomates cerises.