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Cette recette de boeuf carottes est parfaite comme plat principal. Considérée comme un grand classique, tout comme le Boeuf bourguignon ou encore la Blanquette de veau , cette recette est tellement facile qu’il est impossible de la rater.
10 sept. 2024 · Pour une recette facile à réaliser et plutôt bon marché, nous vous proposons un boeuf braisé aux carottes. En plus d'être délicieux, ce plat est un des préférés de nos Marmitons. Pour preuve, ces derniers lui ont attribué la note de 4,8/5.
1 oct. 2023 · Les étapes à suivre pour le boeuf aux carottes de maman. Pour préparer cette recette de boeuf aux carottes de maman, tout réside dans la patience pour faire mijoter votre viande et transformer votre sauce pour qu’elle devienne sirupeuse !
Envie d’un bon plat mijoté pour vous réchauffer ? Laissez-vous tenter par ce bœuf aux carottes au four, plein de saveurs et facile à préparer. Un plat succulent dont on ne se lasse pas !
- Plat Principal
- 6
- Française
Recettes à base de cumin. Découvrez la recette de Mijoté de bœuf aux carottes à faire en 20 minutes. Préparation : Coupez la viande en gros cubes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en grosses rondelles pour qu'elles ne s'écrasent pas à la cuisson.
- (17)
- 4
- Plats
- 54 s
11 juin 2015 · Il faut être patient avec cette recette de bœuf carotte qui nécessite de mijoter longuement. Ce classique des bistrots est simple à préparer et peu coûteux. Des carottes, des oignons, un peu de vin blanc, du laurier…. Rien de bien sorcier.
Préchauffer le four à 300 °F et placer la grille au centre. Dans une cocotte, à feu vif, faire chauffer l’huile végétale, puis dorer le bœuf pendant 5 minutes en le manipulant le moins possible afin d’obtenir une belle coloration.
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