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Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et champignons ayant baigné dans le vin rouge.
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- Boeuf Bourguignon
Recette Boeuf bourguignon : la vraie recette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Bœuf bourguignon traditionnel. Un grand classique de la cuisine française. Je vous explique comment gérer la marinade et la cuisson pour une viande très tendre et une sauce délicieuse. 4.41 de 15 votes. Imprimer la recette Epingler la recette. Temps de préparation 20 min. Temps de cuisson 2 h 45 min. Marinade 2 h.
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- Française, Traditionnelle
- Plat Principal
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24 oct. 2015 · Une bonne viande de boeuf à braiser, un bon vin de Bourgogne et une bonne marinade sont les clés de la réussite de ce plat. La recette du boeuf bourguignon est facile à réaliser, elle est expliquée étape par étape en images ci-dessous. Boeuf bourguignon traditionnel.
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Découvrez LA véritable recette du boeuf Bourguignon. Recette illustrée pas à pas avec des photos... préparez-vous à vous envoler vers cette chère Bourgogne !
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- Recette Boeuf
19 avr. 2019 · Le Boeuf Bourguignon, un incontournable de la cuisine Française ! Pour un Boeuf Bourguignon qui régale, autant faire confiance à un grand chef pour nous apprendre à cuisiner ce plat : et pour cela, je vous propose de suivre la recette de Paul Bocuse.
10 févr. 2024 · Très facile. Préparation : 30 min. Cuisson : 3 h. Ingrédients. Pour 6 personnes. 1 kg de viande de boeuf (collier) 2 oignons. 3 carottes. 1 gousse d'ail. 2 cuillerées à soupe de farine. 30 cl de...
