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  1. Découvrez cette recette de bœuf bourguignon traditionnel, facile à préparer en cocotte. Celle-ci est très simple, et reste pour moi la meilleure, avec les carottes, les oignons, les lardons et champignons ayant baigné dans le vin rouge.

  2. Couper l'oignon en morceaux. Le faire revenir dans une poêle au beurre. Une fois transparent, le verser dans une cocotte en fonte de préférence.

  3. 12 févr. 2022 · Ma recette de boeuf bourguignon. Ingrédients (pour 6 pers.) La recette. Dans un saladier mélangez le vin, le marc de Bourgogne, le bouquet garni, les grains de poivre et 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol. Epluchez les carottes, puis taillez-les en quartier et ajoutez-les à la marinade.

  4. 5 déc. 2005 · SI vous vous demandiez comment faire un boeuf bourguignon traditionnel, tendre, moelleux, en cocotte en fonte, venez voir cette délicieuse recette facile.

    • Boeuf
    • 4
    • Française
  5. 13 sept. 2024 · Boeuf bourguignon en cocotte minute : recette rapide. Ingrédients essentiels : bœuf, lardons, carottes, oignons, ail. Préparation rapide avec la cocotte-minute. Étapes clés : roussir la viande, ajouter les légumes, déglacer avec du vin rouge. Temps de cuisson réduit pour un plat savoureux.

  6. Boeuf bourguignon à la Cocotte-Minute. Ragoût de boeuf au vin rouge de Bourgogne avec des oignons, des lardons et des carottes : un bourguignon cuit à la Cocotte-Minute facile à réaliser.

  7. 2 oct. 2024 · Très facile. Préparation : 30 min. Cuisson : 3 h 10 min. Ingrédients. Pour 4 personnes. 800 g de boeuf (macreuse ou paleron ou joue ou gîte) 100 g de lardons fumés. 2 carottes. 1 oignon. 2...

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