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Comment réussir son boeuf bourguignon au Thermomix ! La recette et ses conseils pour réussir ce plat avec votre TM5 ou TM31 !
- Française
- Plat Principal
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26 août 2014 · Ingrédients. 800 g de bœuf coupé en cube, (gite-peleron-boeuf a braissé- collier ou joue) 100 g lardon fumés. 1 oignon. 60 g farine. 300 g de vin rouge. 1 bouillon de bœuf, en gelé. 2 tomates, coupées en quartiers. 2 carottes, coupées en rondelles. 1 navet. 200 g champignon de Paris, entier ou emincé. d'huile d'olive. Ajouter à la liste de courses.
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- Viandes
Ajoutez la marinade (sans le thym et le laurier), du sel et du poivre. Programmez sur 40 minutes, 100°C, sens inverse et vitesse mijotage. Servez sans attendre votre boeuf bourguignon au thermomix avec des tagliatelles fraîches ou une purée de pommes de terre faite maison. Donnez-nous votre avis !
- Boeuf Bourguignon
- January 1, 1801
- 76 min
1 sept. 2010 · TM 31. par bobbia. published: 01.09.2010. modifié: 19.11.2013. Ajouter à mes sélections. partager la recette. Ingrédients. Modifier recette. 1200 g de, boeuf bourguignon ou à braiser. 320 g de vin rouge. 3 oignons. 2 gousses d'ail. 200 g de lardons. 30 g d'huile d'olive. 1 cube de bouillon de boeuf. Persil. Sel et poivre selon gout.
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- Viandes
Recette Boeuf bourguignon Thermomix. Ingrédients (4 personnes) : 800 g de bœuf à bourguignon, 300 g de vin rouge, 200 g de champignon de Paris en tranches... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
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- Plat
26 févr. 2024 · Accompagné de pommes de terre fondantes ou d’une purée maison, ce Bœuf Bourguignon devient une célébration culinaire à partager en famille. Découvrez le mariage parfait du confort et de la gastronomie avec cette recette Thermomix qui transforme chaque repas en une expérience inoubliable.
Un boeuf bourguignon facile et rapide à préparer, grâce au Thermomix, qui permet de raccourcir considérablement le temps de cuisson. Le résultat est succulent, la viande bien mijotée et savoureuse. Un plat réconfortant à partager, idéal pour les mois les plus froids de l'année.
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