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Que ce soit en entrée ou avec le plat principal, le Gewurztraminer aura sa place à table ! Si vous aimez la cuisine alsacienne , servez-le avec une belle tarte à l’oignon, une tarte flambée gratinée ou avec une fondue vigneronne.
9 juil. 2024 · Vous cherchez que manger avec un Gewurztraminer ? Nous avons sélectionné les meilleurs accords mets vins de l'apéritif au dessert.
Ce cépage allemand et alsacien offre une expérience gustative unique, tant par sa richesse aromatique que par sa polyvalence dans les accords mets et vins. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage culinaire pour explorer cinq accords originaux mettant en avant le Gewürztraminer.
L'Alsace blanc Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.
Met / Vin (sf: Spécialité Française, Sr: ...Age Recommandé Du VinJeuneJeuneJeune ou VieuxJeuneIl est conseillé de boire le gewurztraminer à une température de 12 à 15 °C. Utilisez une cave à vin électrique pour porter la bouteille à exactement la bonne température. Si vous n'avez pas un de ces appareils, réfrigérez simplement le gewurztraminer et vérifiez sa température à l'aide d'un thermomètre pour bouteille de vin.
Si vous aimez les spécialités alsaciennes et désirez boire votre gewurztraminer au moment où est servi le plat principal, je vous propose une bonne fondue vigneronne au vin rouge, un plat très convivial qui consiste à tremper des dés de filet de bœuf dans un mélange de vin rouge, d’ail et d’oignon.
Un Gewurztraminer Vendanges Tardives, opulent et élégant, sublimera vos desserts les plus gourmands : mousse au chocolat, gâteaux aux fruits, crèmes glacées… C’est le moment de sortir ce grand vin blanc liquoreux pour vous faire plaisir !
