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23 avr. 2022 · Le clocher de la belle tourelle de cette élégante bâtisse s’élève vers le ciel. Elle a été construite par l’architecte mulhousien Joseph Trumm. Perceptible tel un phare depuis le parc zoologique, l’auberge est située au sein du Zoo, mais elle est accessible depuis l’avenue.
19 sept. 2011 · L’incontournable Auberge alsacienne du parc Zoologique, jouxtant le parc animalier mulhousien, est devenue un grand complexe gourmand orchestré par Luc Ehrart et son épouse Suzy. Chef de cuisine étoilé à la Bastide de Tourtour, dans le Var, c’est en Alsace qu’il est venu s’établir en 1985.
L’Auberge du zoo a été construite en 1902, d’après le projet de l’architecte mulhousien Joseph Trumm. Dès sa création des concerts étaient organisés dans la grande salle, ou dans un pavillon de musique situé sur la place des Marronniers (actuellement dans le parc zoologique et botanique).
Entre 1875 et 1893, le zoo changera de mains à deux reprises : d’abord géré par un organisme philanthropique, le Cercle mulhousien, il passe ensuite aux mains de la Société industrielle de Mulhouse (SIM), qui l’agrandit pour créer le parc botanique.
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- 03 89 44 26 91
- Avenue de la 9ème Division d'Infanterie Coloniale, Mulhouse, 68100, Haut-Rhin
www.auberge-zoo.com. Situé tout à côté du Parc zoologique et botanique de Mulhouse, dans un cadre verdoyant, l'Auberge alsacienne bénéficie d'une situation privilégiée. Véritable institution, elle vous fera découvrir tous les plaisirs de l'Alsace gourmande.
• 2024. Restaurant avec terrasse situé à l'orée du Parc zoologique et botanique proposant des petits plats de l'Alsace. À l'orée du Parc zoologique et botanique, l'Auberge du zoo est bien connue depuis le début du XX e siècle ! On y cultive le goût de l'histoire et l'art de recevoir.
