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L'arrow-root est une fécule extraite des racines de certaines plantes tropicales, sans gluten et riche en fibres. Elle est utilisée comme épaississant culinaire et a des effets bénéfiques sur la digestion, le cholestérol et la glycémie.
5 avr. 2023 · L'arrow-root est une poudre extraite du rhizome de la marante, une plante tropicale. Elle sert à épaissir ou lier des préparations culinaires, à nourrir le microbiote intestinal et à soulager les inflammations.
22 janv. 2016 · L'arrow-root est une poudre d'amidon extraite des rhizomes d'une plante tropicale. Découvrez ses propriétés nutritionnelles, ses usages culinaires et ses variétés bio.
26 juin 2024 · L'arrow root est une fécule extraite du rhizome d'une plante tropicale, utilisée en cuisine et en cosmétique. Découvrez ses bienfaits, ses recettes et ses alternatives bio.
L'arrow-root est une plante originaire d'Amérique, dont les rhizomes fournissent une fécule sans gluten. Elle a des propriétés apaisantes, cicatrisantes, digestives et urinaires. Découvrez ses bienfaits, son utilisation et sa composition.
15 sept. 2024 · L'arrow-root est un légume amylacé obtenu à partir des rhizomes de la plante tropicale Maranta arundinacea. Il se transforme en farine d'arrow-root, utilisée comme alternative saine à l'amidon de maïs dans des recettes salées et sucrées.
31 janv. 2020 · L’arrow root est une poudre fine issue du rhizome de la maranta arundinacea, une plante tropicale d’Amérique du Sud. Elle sert à épaissir les soupes, les pâtisseries, les cosmétiques et a des bienfaits pour la digestion, la peau et le foetus.
