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Restauration (seconde). Versailles (traité de). amuse-bouche - Définitions Français : Retrouvez la définition de amuse-bouche... - synonymes, homonymes, difficultés, citations.
Définition, exemples et prononciation de amuse-bouche : Amuse-gueule (au restaurant).…
2 févr. 2024 · Définition de amuse-bouche : dictionnaire, étymologie, phonétique, citations littéraires, synonymes et antonymes de « amuse-bouche ».
Amuse-bouches sont des petits mors de nourriture servis avant le repas pour appéter les convives. Le mot est composé de l'adjectif amusant et du nom bouche, qui désigne la bouche.
amuse-bouche \a.myz.buʃ\ masculin. (hypercorrection pour amuse-gueule) Petit mets salé qui accompagne l’ apéritif. Dans les salles bourrées à craquer des restaurants du Quartier latin fréquentés par les étudiants, on se faisait servir pour quelques sous les amuse-bouches les plus succulents avant ou après un savoureux bifteck, avec ...
Un amuse-gueule [amyzɡœl] Écouter ou amuse-bouche 1 Écouter est un mets préparé en éléments de la taille d'une bouchée, pour être consommé froid en dehors des repas comme aliment de grignotage, ou en accompagnement d'un apéritif ou lors d'un cocktail.
amuse-bouche ou amuse-bouches. Sens 1. Cuisine. Petit hors d' oeuvre (biscuit salé, olive, cacahuète) servi avec l' apéritif. Synonyme : amuse-gueule, canapé, hors d'oeuvre, petit four. Traduction en anglais : appetizer, cocktail snack, nibble. Mise à jour le 20/03/24.
