Résultats de recherche
Biographie. Études et formation. Fille d'une directrice de recherche au CNRS en biochimie et d'un informaticien 2, elle intègre la faculté de pharmacie en 1996 mais arrête ses études en 1998 pour se réorienter vers une formation culinaire 3. Elle travaille d'abord comme serveuse dans une pizzeria, puis s'inscrit à l' école Ferrandi.
- TF1
- www.amandinechaignot.com
- Chevalier des Arts et des Lettres
Découvrez la biographie de Amandine Chaignot, ses photos, vidéos. Amandine Chaignot ne se prédestinait pas à la cuisine. En 1996, après son bac, elle intègre la faculté de pharmacie mais ...
- Female
- April 30, 1979
- Chef Cuisinier / Chef Cuisinière
Amandine Chaignot, à trente trois ans, peut commencer sa PROPRE COURSE AUX ETOILES. Qu’elles lui soient favorables! Septembre 2013, marque un nouveau tournant médiatique pour la jeune chef. Elle devient membre du jury de l'émission Masterchef sur TF1.
- Biographie d'une Cheffe à Part
- Un Parcours D'excellence Au Goût British
- Un Restaurant Aux Multiples Facettes
- Des Recettes de Partage
Née le 1er mai 1979 à Orsay, la quadragénaire a eu une enfance heureuse. Petite, elle rêvait d'épouser plusieurs métiers : pompier, vétérinaire, aventurier, dessinateur. Finalement, ce sera la cuisine… même si elle tenta de suivre un temps des études de pharmacie. "Je pense que ma mère m'a transmis le goût du vrai, comme une forme de simplicité gén...
Dès lors, la jeune femme poursuit sa carrière en côtoyant les grandes tables françaises et anglaises. Trois années aux côtés de Jean-François Piège au Plaza Athénée, deux autres au Ritz de Londres… puis un passage aux côtés d'Eric Frechon à la Verrière, au Meurice de Yannick Alleno et au Crillon de Christopher Hache ! À cela s'ajoute des mois de pr...
De suite, le succès est au rendez-vous et ses menus proposés à l'aveugle (sauf le plat) font mouche. Mais, quelques mois après l'ouverture, la crise du Covid-19 passe par là. Durant le confinement, Amandine Chaignot se retrouve dans une situation inédite. "Moi qui ne suis, en général, jamais seule et qui ai très peu de temps à moi, pour bouquiner, ...
Sur son site personnel, la cheffe tente de décrire son univers gourmand. "Ma cuisine est le reflet de ce que je suis ; simple, spontanée, sincère. Elle s'exprime différemment suivant les circonstances et les envies, mais jamais sans perdre de vue la gourmandise et la générosité. Puisque c'est cela, finalement, la finalité : le plaisir et le partage...
Amandine Chaignot est choisie comme cheffe officielle des Jeux de Paris 2024. Découvrez son parcours inspirant et son rôle clé pour cet événement sportif mondial.
6 oct. 2020 · Les chefs Amandine Chaignot, Akrame Benallal et Alexandre Mazzia ont imaginé une vingtaine de recettes pour le Village olympique et paralympique de Paris 2024.
21 déc. 2022 · Rien ne destinait Amandine Chaignot à devenir chef. Mais à la faveur d’un job étudiant dans une pizzeria, destiné à financer son permis de conduire, elle découvre le travail d’équipe.
