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Verrines avocats crevettes et fromage frais. 4.8/5. 72 commentaires. + 3. 45 min. . facile. . moyen. Ingrédients. −. personnes. +. 3 avocats bien mûrs. 45 crevettes moyennes décortiquées. 2 citrons verts. 6 fromage frais type carrés frais (150 g en tout) crème. ciboulette fraîche.
Pour un apéritif léger, frais et healthy, craquez pour cette recette de verrine d’avocat et fromage frais. Cette crème onctueuse et savoureuse fera sensation auprès de vos convives.
- Française
- 3
- Verrines Salées
- March 27, 1987
- 49 min
- Écrasez avec une fourchette la chair de 2 avocats et arrosez-les avec le demi jus du citron vert. Dans vos quatre verrines, répartissez la purée d'avocat sur environ 2 cm de hauteur.
- Coupez environ 16 crevettes en morceaux et disposez-les sur la purée d'avocat (4 crevettes coupées par verrine). Réservez 16 crevettes entiéres pour la décoration du dessus de la verrine.
- Écrasez avec une fourchette les 6 carrés frais et la ciboulette ciselée en petits morceaux. Rajoutez un peu de créme (environ 5 cl) pour que le mélange soit moins épais.
- Dans vos 4 verrines, répartissez le mélange de fromage frais sur environ 2 cm. Réservez une partie du mélange pour une autre couche.
Recette Verrines avocats crevettes et fromage frais. Ingrédients (4 personnes) : 2 avocats bien mûrs, 100 g de fromage frais, 12 crevettes roses décortiquées... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
- (107)
- 4
- Crevettes
Verrine avocat et saumon fumé. 4.8/5. 213 commentaires. + 37. 15 min. . très facile. . bon marché. Ingrédients. −. personnes. +. 1 avocat bien mûr. 2 tranches de truite fumée (ou saumon) 100 g de fromage frais. 0.5 citron. 50 g de fromage ail et fines herbes. ciboulette. 1 pot d' oeuf de truite.
Mixer la chair d'avocat avec le citron, sel et poivre. Mettre dans une poche (sans douille ou douille unie) et garnir un fond dans les verrines. Mélanger le fromage frais +crème fraîche + ciboulette + persil. Mettre dans une poche munie d'une douille cannelée et garnir les verrines.
6 nov. 2020 · Verrines avocat / carré frais / crevettes. 06/11/2020. Serves: Pour 12 verrines de 5cL. Voici une recette de verrines que j’adore faire ! Ce que j’aime beaucoup, c’est leur côté à la fois doux grâce au fromage frais et à la fois légèrement relevé avec les épices ajoutées à l’avocat.
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