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15 oct. 2022 · Découvrez comment cuisiner l'avocat en verrines salées, riche en goût, en couleur et en bienfaits. Des idées créatives et variées avec des produits de la mer, du kiwi, de la mangue, du saumon fumé et plus encore.
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- January 1, 1801
- Verrines Salées
Une recette d'apéritif dînatoire à base d'avocat, de thon, de tomate et de crème fraîche. Découvrez les ingrédients, les ustensiles et les étapes de préparation de cette verrine savoureuse et simple.
Découvrez 99 recettes de verrine avocat, un plat frais et coloré à base d'avocat, de saumon, de crevettes, de crabe ou de fromage. Trouvez la recette qui vous convient parmi les avis, les notes et les photos des internautes.
- Verrines au saumon fumé et à l'avocat. (14 votes), (6) , (1754) Apéritif facile 15 min. Ingrédients: 1 avocat 80 gr de saumon fumé (environ 3 tranches) Jus d'1/2 citron vert (1 grosse cuillère à soupe) 2 c. à café de jus de citron Zestes d'1/2 cit...
- Verrines avocat, crevettes, pamplemousse hyper fraîches! (11 votes), (4) , (1263) Entrée facile 15 min 307 kcal. Ingrédients: 3 avocats 15-20 crevettes (cuites) 1 pamplemousse 1 citron 2 càs d'huile d'olive Sel Paprika...
- Verrines avocats et truite fumée. (1 vote), (1) , (27) Entrée facile 5 min. Ingrédients: 2 avocats le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel poivre 6 tranches de truite fumée...
- Verrines mangue-avocats poivrées. (1 vote), (1) , (14) Dessert facile 6 min 155 kcal. Ingrédients: 1 mangue 2 (voire 3) avocats jus d'un demi citron quelques tours de moulins à poivre de Sichuan...
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Pour choisir un avocat, on a une technique infaillible : le test du pédoncule ! Tout d'abord l'avocat doit avoir une belle teinte noire, homogène. L'avocat doit êtresouple, ni trop mou, ni trop dur sous la pression des doigts. Pour être sûr de votre coup, retirez le pédoncule (si vous le pouvez) et jetez un oeil à la couleur de la partie découverte...
L’avocat est un fruit passe partout. Il peut aussi bien s’accorder avec des légumes que des fruits. En effet, l’avocat se marie à la perfection avec la tomate, l’oignon, mais aussi avec la pomme, la fraise, le citron ou encore la mangue dans un chirashi par exemple. En plus de permettre un mélange de saveurs, l’avocat permet surtout un mélange de t...
La verrine à l'avocat et aux crevettes, c'est la recette rapidequi fait l'unanimité ! De quoi bluffer vos invités dès l'entrée. Cette verrine pleine de fraîcheur est ultra facile à réaliser. Elle est composée de 3 préparations : une salade de tomates coupées en dés et assaisonnées de crème de balsamique, un écrasé d'avocat et une chantilly au froma...
Rien de plus facile que cette recette de crème d'avocat ! La chair douce et onctueuse du fruit donne, une fois mixée, une texture déjà super crémeuse. Vous aurez seulement à y ajouter une cuillère à soupe de crème et du jus de citron pour éviter qu'elle ne noircisse. Assaisonnez, puis réservez au réfrigérateur, avant de servir. N'hésitez pas à la p...
Si l'avocat et les crustacés font bon ménage dans nos recettes, ce fruit est également délicieux lorsqu'il est associé ausaumon fumé. Pour apporter de la légèreté à cette verrine au guacamole et au saumon, arrosez votre poisson avec le jus d'une demi orange et mélangez-le avec les suprêmes de la seconde moitié de votre fruit pour en faire une sorte...
Vous pourrez les placer dans le bac à légumes de votre réfrigérateur durant 2 à 3 jours. S’ils sont trop fermes, laissez-les mûrir à l'extérieur, à température ambiante. Pour les faire mûrir plus vite, placez-les à côté d'une pomme ou d'une banane. Ces fruits, dégagent aux aussi de de l’éthylène : un gaz qui favorise la maturation. Autre solution :...
Découvrez comment choisir, faire mûrir et cuisiner l'avocat dans des verrines express et élégantes. Trouvez des idées de verrines à l'avocat avec du saumon, des crevettes, du fromage ou du citron vert.
Une recette de verrines fraîches et colorées à base d'avocat, de crevettes, de fromage frais et de ciboulette. Suivez les étapes de préparation et les conseils pour réussir ce plat d'entrée ou d'apéritif.
17 févr. 2017 · Découvrez comment préparer des verrines à l'avocat originales et savoureuses, avec du saumon fumé, du fromage blanc, du pamplemousse ou du chutney. Ces entrées légères et raffinées sont idéales pour un apéritif ou un repas léger.
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