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Cette recette de tiramisu aux fruits rouges au Thermomix est très simple à réaliser. Nous vous proposons un montage individuel, dans des verrines transparentes, mais vous pouvez choisir de préparer un seul grand tiramisu. Dans ce cas, compter au moins 12 heures de repos.
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- January 1, 1801
- Desserts
16 juil. 2015 · Ingrédients. 4 oeufs. 4 c. à soupe sucre roux. 1 c. à café bombée sucre vanillé. 1 paquet biscuits roses de Reims. 3 à 4 c. à soupe de sirop de violette. 400 à 500 g de fruits rouges frais ou surgelés, (framboises, myrtilles, fraises, cerises, cassis, groseilles, ...) 500 g mascarpone.
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- Pâtisseries Sucrées
Un tiramisù aux fruits rouges gourmand et facile à préparer, grâce au Thermomix. Recette pour Thermomix TM31, TM5 ou TM6.
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- Desserts
- 54 s
13 mars 2016 · Très bon et facile. Réalisé avec 500 g de framboises surgelées et 250 g de groseilles surgelées de mon jardin. Léger et délicieux. La mousse mascarpone chocolat blanc se marie très bien avec l'acidité des fruits rouges. Avec les quantitées annnoncées, j'ai réalisé 6 belles coupelles.
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- Desserts & Confiseries
- Le Café
- La Crème
- Le Montage
Mettre 500 grammes d'eau et 80 grammes de café moulu dans votre cafetière.Préparer le café.Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.Mettre 5 cuillères à soupe de sucre en poudre et 5 jaunes d'oeufs dans le Thermomix.Ajouter le fouet.Mélanger 6 min/vitesse 4puis retirer le fouet.Mélanger 2 min 10 sec/vitesse 4sans le gobelet doseur en ajoutant 500 grammes de mascarpone par l'orifice du couvercle du Thermomix et petit à petit pendant toute la durée du mixage.Incorporer petit à petit les œufs en neige au mélange crème, en soulevant délicatement à la spatule.Mettre 5 cuillères à soupe de rhum blanc dans le café refroidi.Mettre 400 grammes de biscuits à la cuillère dans un récipient.Faire tremper un à un les biscuits à la cuillère dans le café, pendant 3 bonnes secondes, de façon à bien les imbiber sans les détremper de trop !Les déposer aussitôt dans le fond d'un plat à bord...- Méditerranéenne
- Dessert
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13 juil. 2015 · Dans des coupes individuelles. Imbibé un gâteau dans le thé fruits rouges infusé et disposer dans la coupe. mettre ensuite 2 cuillères à soupe de purée de fruits et la crème au mascarpone. mettre au frais au moins 4 heures. Décorer au moment de servir avec quelques groseilles.
Recette de Tiramisù aux fruits rouges au Thermomix, ingrédients, mode préparatoire, temps de cuisson et de préparation.
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