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Retrouvez ma recette de terrine de lapin facile. Cette terrine est super facile, ne pas hésiter à ajouter des noisettes, elle n'en sera que meilleure. Désossez le lapin. Dans un saladier, placer le lapin, l'échalote coupée en deux, le persil ainsi que le vin blanc.
- Pâté et Terrine de Viande
- 100
- Française
En panne d'idées pour cuisiner le lapin? Testez notre excellente recette de terrine fermière maison. Préparée avec du lapin mais aussi de la viande de porc, elle est parfumée avec du vin ...
- Entrée
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Recette Terrine de lapin : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
11 mars 2013 · Cette terrine de lapin au cognac est une recette familiale héritée de ma grand-mère. Une délicieuse terrine généreuse en lapin idéale en entrée !
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- Française
- Entrée
1 Désosser le lapin et détailler la chair en petits morceaux. Couper de la même façon le porc et les foies. 2 Dans un saladier, mélanger les viandes avec la chair à saucisse. Ajouter les œufs, le Porto, le persil, oignon, ail et échalote hachés. Saler et poivrer copieusement.
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- 250
- Pâté et Terrine de Viande
10 août 2022 · La terrine de lapin est un met connu internationalement et préparé différemment selon sa région d’origine. Ici, nous vous proposons une recette de terrine très simple à réaliser. Vous...
Recette Terrine de lapin. Ingrédients (8 personnes) : 1 lapin de 1,3 kg entier = environ 750 g désossé, 500 g d’échine de porc, 200 g de poitrine de porc... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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