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1. www.cuisineactuelle.fr › recettes › terrine-de-foieTerrine de foie gras au porto - Cuisine Actuelle

   www.cuisineactuelle.fr › recettes › terrine-de-foie

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   Recette Terrine de foie gras au porto. Ingrédients (6 personnes) : 2 lobes de foie gras de 500 g pièce, 8 cl de porto, fleur de sel de Guérande... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.

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   • Portions: 6

   • Catégorie: Réception

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3. www.petitsplatsentreamis.com › terrine-de-foieTerrine de foie gras au porto | Petits Plats Entre Amis

   www.petitsplatsentreamis.com › terrine-de-foie

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   17 déc. 2016 · Une recette de foie gras fait maison avec du porto, du sel et du poivre. Suivez les étapes pour éveiner, cuire, monter et presser la terrine de foie gras au porto.

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4. www.recettesdecuisine.net › recette-de-cuisineTerrine de foie gras au porto et a l’armagnac

   www.recettesdecuisine.net › recette-de-cuisine

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   24 août 2002 · Terrine de foie gras au porto et a l’armagnac. Ingrédients : 2 foie gras frais de 500 g. 1 cuillère à soupe de Porto. 1 cuillère à soupe d'Armagnac. 1 cuillère à café 1/2 de sel. 3 g de poivre au moulin. 1 pointe de noix de muscade. Instructions : La veille :

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5. Vidéos

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     10:02

     youtube.com

     Terrine de Foie Gras

     23 déc. 2016

     678.7K vues

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     8:43

     youtube.com

     Terrine de foie gras au Porto Labeyrie par Caroline Laurent

     27 mars 2012

     72.9K vues

   • 

     5:16

     youtube.com

     Terrine de foie gras au porto

     22 déc. 2020

     1.4K vues

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6. www.750g.com › terrine-de-foie-gras-au-porto-rTerrine de foie gras au porto - 750g

   www.750g.com › terrine-de-foie-gras-au-porto-r

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   Idées pour accomoder des restes de foie gras. Découvrez la recette de Terrine de foie gras au porto à faire en 15 minutes. La veille, dénervez le foie et ôtez toute trace de fiel. Coupez-le en deux dans l'épaisseur pour séparer les 2 lobes. Ajoutez le sel, le poivre et le sucre.

   • 4,8/5 (16)
   • Portions: 4

   • Catégorie: Entrées
   • Durée de la vidéo: 1 min

7. www.750g.com › terrine-de-foie-gras-mi-cuit-r19803Terrine de foie gras mi-cuit au porto et à l'armagnac - 750g

   www.750g.com › terrine-de-foie-gras-mi-cuit-r19803

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   Découvrez la recette de Terrine de foie gras mi-cuit au porto et à l'armagnac à faire en 15 minutes. Plongez le foie gras dans du lait glacé. Salez au gros sel. Réservez au frigo 6 heures. Épongez le foie gras. Ajoutez les alcools. Dénervez-les en séparant les deux lobes sans abîmer le foie.

   • 4,3/5 (369)
   • Nombre total de calories: 706

   • Catégorie: Apéritifs
   • Durée de la vidéo: 1 min

8. www.gourmandiseries.fr › terrine-foie-gras-portoTerrine de foie gras au porto, pistaches et raisin

   www.gourmandiseries.fr › terrine-foie-gras-porto

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   16 déc. 2020 · Une recette de terrine de foie gras maison, mi-cuit, avec une gelée au porto, raisins noirs et pistaches. Découvrez comment cuire le foie gras, choisir le vin et déguster ce plat festif.

9. www.ptitchef.com › recettes › entreeTerrine de foie gras au porto - Recette Ptitchef

   www.ptitchef.com › recettes › entree

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   Mettre dans une terrine, la moitié du foie, arroser de porto, assaisonner et y ajouter le reste du foie. Fermer la terrine et laisser au frigo pour la nuit que les arômes s’imprègnent bien. Le lendemain, mélanger la farine et l’eau pour faire une bande de pâte qui scelle la terrine.