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Découvrez comment préparer et cuire des tomates farcies au four avec une farce à base de viande ou végétarienne. Suivez les conseils et les étapes clés pour obtenir des tomates farcies savoureuses et fondantes.
- Quels types de tomates farcir ? La tomate est bien évidemment un élément clé de ce plat. Il vous faudra donc choisir des tomates de bonne qualité ! Préférez des tomates bien rondes, et surtout d'un bon calibre, parfaitement mûres, mais tout de même fermes pour éviter qu’elles ne se ramollissent trop à la cuisson.
- Comment préparer les tomates farcies à la chair à saucisse et à la viande hachée ? En premier lieu, découpez soigneusement le chapeau de la tomate et réservez-le.
- Viande rouge, poisson, épices, féculents, légumes, fromage : Avec quoi farcir une tomate ? Il n'y a pas que le bœuf dans la vie des tomates farcies. Si vous vous sentez d’humeur créative, vous pouvez bien sûr inventer votre propre farce, par exemple avec de l’agneau, du canard, ou même du poisson comme du crabe ou bien du saumon.
- Four chaleur tournante, micro-ondes : Comment faire cuire ou réchauffer facilement des tomates farcies ? Une fois vos tomates vidées et farcies, et les chapeaux replacés, la cuisson s’effectuera au four.
Découvrez comment préparer des tomates farcies avec de la chair à saucisse, des oignons, de l'ail, du persil et du thym. Cuisson au four pendant 1 heure environ.
16 déc. 2015 · Découvrez comment préparer et cuire des tomates farcies au four avec de la chair à saucisse, de l'oignon et du riz. Suivez les conseils pour obtenir des tomates tendres et savoureuses en 1 heure à 180°.
- Sophie Dulac
Découvrez comment préparer des tomates farcies au four avec de la chair à saucisse, du persil, de l'ail et de l'oignon. Cuisson en 30 à 40 minutes à 150°C.
- Tomates Farcies
- April 3, 1981
- 3 min
Découvrez comment préparer des tomates farcies maison avec de la viande hachée, du jambon, de la chair à saucisses et de la crème fraîche. Cuisson au four en 45 minutes, à servir avec du riz ou une salade.
Découvrez comment préparer des tomates farcies avec du jambon, de la chair à saucisse et des herbes. La recette indique les ingrédients, les étapes et le temps de cuisson au four.
