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Voici une bonne recette de tarte normande à l'ancienne, avec une recette de pâte sablée simple à réaliser. Sans oublier que cette recette héritée de grand-maman contient de bonnes pommes, de la crème et des amandes. Commencez par la pâte. Dans une terrine, battez l’œuf à la fourchette. Ajoutez le sel et le sucre.
- Tarte Aux Pommes Normande Rapide
Découvrez la recette de Tarte aux pommes normande rapide....
- La recette facile
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- Tarte Aux Pommes Normande Rapide
Recette Tarte aux pommes normande. Ingrédients (6 personnes) : 1 pâte sablée, 4 pommes type Golden, 3 oeufs... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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- Pomme
Découvrez la véritable recette de la tarte normande aux pommes, un classique incontournable ! Dessert emblématique de la Normandie, la tarte normande se distingue par son mariage parfait entre une pâte fondante, des pommes caramélisées et une crème généreuse.
- Quelles Pommes Choisir Pour Une Tarte Normande ?
- Comment Couper Les Pommes Pour Une Tarte Normande ?
- Comment Faire Une Tarte Normande ?
- Comment déguster Cette Tarte ?
- D'autres Recettes à Essayer
Pour bien réussi votre tarte normande, il faut des pommes qui supportent bien la cuisson sans finir en compote. Pour cette recette, on va donc privilégier les variétés qui restent fermes après cuisson: Elstar, Golden, Reine des Reinettes, Pink Lady notamment. J'ai utilisé des Elstarcar je trouve leur taille bien adapté à cette tarte aux pommes norm...
Il existe autant de recettes de tarte normandes que de familles normandes je crois ! Il en va de même pour la forme des pommes sur la tarte. Personnellement, pour cette tarte, j'aime bien avoir des morceaux assez épais. La cuisson étant plutôt longue, ces morceaux de pommes ont le temps de devenir bien fondants. Au moment de déguster c'est toujours...
On commence par faire la pâte sucrée qui sert de base à la tarte aux pommes normande. On peut la faire à la main ou au robot. On bat le sucre et le beurre ramolli puis on y ajoute un jaune d'oeuf. Ensuite on incorpore les ingrédients secs et si besoin un petit peu d'eau. On abaisse directement la pâte sur le plan de travail et on la place dans un m...
Cette tarte se déguste tiède ou froide. J'aime bien la déguster à peine tièdepersonnellement, elle est encore plus savoureuse ! On peut déguster la tarte normande nature, ou bien l'accompagner d'un peu de crème fouettée ou de glace vanille. Elle se conserve environ 2 jours à température ambiante (sous cloche) ou bien 3-4 jours au réfrigérateur.
Si cette recette de tarte normande vous plaît, alors je vous conseille d'aller jeter aussi un oeil à ces autres recettes du blog : 1. Quatre quarts moelleux à la vanille 2. Tarte rustique aux pommes 3. Tarte rustique pomme poire épices 4. Muffins pomme cannelle au sirop d'érable Si vous réalisez cette recette, n'hésitez pas à taguer @liliebakerysur...
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- Française
- Dessert, Goûter
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Découvrez la recette de la vraie tarte normande. Cette recette facile est un vrai bonheur pour les papilles, toute la famille en raffole. Dérouler la pâte et mettez-la dans le moule à tarte. Faire des trous avec une fourchette dans le fond. Préchauffer le four à 170 °C (thermostat 7).
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- 200
- Tarte Normande
Recette Tarte aux pommes normande : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
3 oct. 2016 · Chaque famille normande détient « la vraie recette de la tarte normande aux pommes » et si chacune est un régal, elles sont pourtant la plupart du temps légèrement différentes. Je vous invite à découvrir cette tarte fondante qui fera l’unanimité chez vos convives qui s’en lécheront les doigts.
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