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Une recette facile et rapide pour préparer un velouté de potiron onctueux et réconfortant avec du curry et de la crème fraîche. Découvrez les avis, les variantes et les photos des internautes qui ont testé la recette.
- Monde
- Entrée, Plat Principal
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5 oct. 2014 · Une soupe crémeuse et épicée à base de potiron ou potimarron, facile à préparer avec le Thermomix. Suivez les étapes, les ingrédients et les astuces de cette recette de fan sur www.espace-recettes.fr.
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- Soupes
Une recette simple et rapide pour préparer une soupe de potiron au Thermomix avec de l'oignon, de l'huile d'olive et de l'eau. Découvrez les astuces, les avis et la nutrition de ce plat chaud et réconfortant.
- Soupes Aux Legumes
- January 1, 1801
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Une recette facile et rapide de velouté de potimarron avec du lardons fumés et de la crème fraîche. Pas besoin d'éplucher le potimarron, il suffit de le couper en dés et de le cuire avec l'eau et le bouillon.
- Monde
- Entrée, Plat Principal
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- Les Secrets d’un Très Bon Velouté de Potiron Au Thermomix
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Mais le potiron, c’est n’est pas le potimarron, non non non ! C’est une courge un peu plus acqueuse, avec un goût moins prononcé. Du coup, il va falloir le cuisiner un peu plus pour obtenir un velouté riche en saveurs. On va donc lui adjoindre quelques comparses : l’oignon et le poireau pour deux types de saveurs alliaciées, un peu de pomme de terr...
Evidemment, le velouté de potiron se prête à de nombreuses variantes : essayez par exemple de lui ajouter : 1. quelques carottes et/ou une tomate de fin de saison qui trainerait par là ; 2. une touche de citronnelle, de piment et de lait de coco ; 3. le jus d’une orange juste avant le mixage et de la coriandre fraîche au moment du service
Vous n’avez pas encore mis le velouté de potiron au Thermomix au menu de la semaine ? Regardez donc du côté des innombrables vertus santés du potiron. Après lui avoir consacré un article où il était qualifié de “légume minceur de l’hiver” (l’argument massue pour beaucoup), le magazine Top Santé en fait ici l’inventaire. Allié du transit et d’une bo...
Découvrez comment préparer un délicieux velouté de potiron avec le Thermomix, en ajoutant des oignons, des poireaux, de la pomme de terre et du bouillon. Suivez les conseils pour varier les saveurs, les toppings et les bienfaits du potiron.
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- Soupe
Découvrez comment préparer une soupe de potiron au Thermomix en 30 minutes avec du potiron, de l'oignon, du bouillon, de la crème fraîche et du curry. Servez-la avec du parmesan et des châtaignes grillées pour un plat réconfortant et savoureux.
De l’automne jusqu’à la fin de l’hiver, faites-vous plaisir avec cette délicieuse soupe de potiron au Thermomix. Cette recette est vraiment facile à préparer et vous réchauffera après une journée bien remplie.
